पोर्ट सॉस के साथ रोस्ट स्टफ्ड पोर्क लोई की आवश्यकता होती है 1 घंटा 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 299 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाइम स्प्रिंग्स, प्याज, ऋषि, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पोर्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं पोर्ट मोची एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो पोर्ट सॉस के साथ भरवां पोर्क लोई भूनें, रोज़मेरी-सुगंधित पोर्क लोई भुना हुआ लहसुन, सूखे खुबानी और क्रैनबेरी और पोर्ट वाइन पैन सॉस के साथ भरवां, तथा अंजीर और पोर्ट सॉस के साथ पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में बंदरगाह और चेरी को मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें; 4 मिनट उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (3 औंस) पैकेट भिंडी
पोर्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
3
गर्मी से निकालें; 10 मिनट खड़े रहें ।
4
चेरी को एक कटोरे के ऊपर छलनी में छान लें, चेरी और बंदरगाह को सुरक्षित रखें ।
ब्रेड मिश्रण के ऊपर पिघला हुआ मक्खन और 1/4 कप स्टॉक डालें और टॉस करें । 2 चम्मच कटा हुआ ऋषि, कटा हुआ अजवायन के फूल, 1/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 टहनी मेंहदी
(या तो या नियमित)
11
सूअर का मांस के केंद्र के माध्यम से क्षैतिज रूप से काटें, काटने के लिए, लेकिन एक तेज चाकू का उपयोग करके दूसरी तरफ नहीं; फ्लैट खोलें, जैसा कि आप एक किताब करेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
12
पोर्क को प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें; एक मांस मैलेट या छोटे, भारी कड़ाही का उपयोग करके 1/2 इंच की मोटाई तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
पोर्क के अंदर 1 1/2 चम्मच तेल ब्रश करें; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
14
पोर्क पर समान रूप से ब्रेड मिश्रण फैलाएं, बाहरी किनारों के चारों ओर 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
15
पोर्क, जेली-रोल फैशन को रोल करें, शॉर्ट साइड से शुरू करें । सुतली के साथ 2 इंच के अंतराल पर सुरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
16
शेष 1 1/2 चम्मच तेल के साथ पोर्क के बाहर ब्रश करें; पोर्क के सभी पक्षों को समान रूप से 3/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
17
उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
18
पैन में सूअर का मांस जोड़ें; 8 मिनट पकाएं, सभी पक्षों पर भूरा हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
19
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित रोस्टिंग रैक पर पोर्क रखें; रैक को रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
20
भुना हुआ पैन के तल में शेष 2 1/4 कप स्टॉक डालो । पोर्क को 400 मिनट के लिए 45 पर भूनें या जब तक कि पोर्क रजिस्टरों के केंद्र में थर्मामीटर न डाला जाए 13
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
तिल के तेल की गरम चटनी
21
पैन से सूअर का मांस निकालें; 15 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
22
12 स्लाइस में क्रॉसवर्ड काटें ।
23
मध्यम-उच्च गर्मी पर रोस्टिंग पैन रखें; आरक्षित बंदरगाह, थाइम स्प्रिंग्स, ऋषि पत्ते, और प्याज़ जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । तरल को 1 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
1/2 टहनी मेंहदी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पोर्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
24
एक छोटे कटोरे में आटा और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)