पोर्टलैंड, ओरेगन शेफ्स टेबल 'से कटा हुआ पैन्ज़ेनेला चिकन
नुस्खा 'पोर्टलैंड, ओरेगन शेफ की मेज से पैनज़ेनेला चिकन को खोजता है, जो आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.78 प्रति सेवारत. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1176 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 71 ग्राम वसा प्रति सेवारत। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 34 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । चीनी, चिकन जांघों, चिकन स्तनों, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो 'फैमिली टेबल' से येलो बेल पेपर पैन्ज़ेनेला, 'फैमिली टेबल' से सियर शॉर्ट रिब रैप्स, तथा पोर्टलैंड 75 समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक छोटे पैन में, एक कप जैतून का तेल और लहसुन के 12 लौंग जोड़ें । धीरे-धीरे लहसुन को नरम होने तक कैरामेलाइज़ करें ।
लहसुन को तेल से निकालें, दूसरे उपयोग के लिए तेल आरक्षित करें । एक कड़ाही में, पैन चिकन के टुकड़ों को भूनें और एक बेकिंग शीट पर तब तक रखें जब तक कि सभी टुकड़े न निकल जाएं ।
भूनने के लिए पहले से गरम ओवन में रखें ।
जैतून का तेल और नमक (प्रति व्यक्ति रोटी के लगभग चार क्यूब्स) के साथ दिन पुरानी रोटी और बूंदा बांदी के टुकड़े काट लें ।
टोस्ट करने के लिए ओवन में रखें ।
एक बार चिकन पक जाने के बाद, पैन से निकालें और गर्म रखें । पैन से तेल त्यागें और पिसे हुए जैतून, लहसुन और चिकन स्टॉक डालें । सभी क्रस्ट पाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरचें । स्वाद लें, फिर नमक और काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद डालें ।
टोस्टेड ब्रेड निकालें और प्लेटों पर रखें । गर्म क्राउटन के ऊपर सॉस डालें । शेरी सिरका, जैतून का तेल, और चीनी और गर्म भुना हुआ चिकन के साथ तैयार अरुगुला सलाद के साथ शीर्ष ।