पुराने जमाने के आइसक्रीम रोल का मेकओवर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई की रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मेकओवर ओल्ड-फ़ैशन्ड आइसक्रीम रोल को आज़माएँ। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 393 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है। 56 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करती है । इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह गर्मियों के लिए विशेष रूप से अच्छा है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, मक्खन, आटा और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है । 27 % के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है
निर्देश
एक 15 इंच x 10 इंच x 1 इंच के बेकिंग पैन पर वैक्स पेपर बिछाएं, उस पर कुकिंग स्प्रे लगाएं, और एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में, अंडे को तेज़ गति से 3 मिनट तक फेंटें। धीरे-धीरे चीनी डालें, तब तक फेंटें जब तक मिश्रण गाढ़ा और नींबू जैसा रंग का न हो जाए। वेनिला डालकर फेंटें।
सूखी सामग्री को मिलाएं, अंडे के मिश्रण में डालें।
तैयार पैन में मिश्रण फैलाएं।
350 डिग्री पर 12-14 मिनट तक बेक करें या जब तक केक को हल्के से छूने पर वह वापस न उछले। 5 मिनट तक ठंडा करें। कन्फेक्शनर्स शुगर से सने किचन टॉवल पर पलटें। वैक्स पेपर को धीरे से छीलें।
केक को टॉवल जैली-रोल स्टाइल में रोल करें, छोटे साइड से शुरू करें। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
केक को खोलें; किनारों पर 1/2 इंच तक आइसक्रीम फैलाएं।
सीवन वाली साइड नीचे करके सर्विंग प्लेट पर रखें। ढककर जमने तक जमाएं।
इस बीच, कैरमेल सॉस के लिए, एक छोटे सॉस पैन में ब्राउन शुगर और मैदा मिलाएँ। चिकना होने तक दूध मिलाएँ। मध्यम-तेज़ आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने और बुलबुले बनने तक हिलाएँ। आँच कम करें; 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
आंच से उतार लें। अंडे की जर्दी में थोड़ा गर्म मिश्रण मिलाएँ; सब कुछ पैन में वापस डालें, लगातार हिलाते रहें। हल्का उबाल आने दें; 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाते रहें।
आंच से उतार लें, धीरे से मक्खन मिलाएं।
आइसक्रीम रोल के साथ परोसें.
यदि चाहें तो पेकेन छिड़कें।