पुराने स्कूल बाल्टीमोर केकड़ा सूप आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.93 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 363 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई काली मिर्च, मक्का, गांठ केकड़े और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो बाल्टीमोर केकड़ा केक, बाल्टीमोर क्रैब प्रेट्ज़ेल स्टिक्स, तथा बाल्टीमोर क्रैब केक के शाकाहारी दिल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
गाजर जोड़ें, और निविदा तक खुला पकाना, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
3
अच्छी तरह से नाली, और एक तरफ सेट करें ।
4
हैम की हड्डी, जौ, नमक और काली मिर्च को 4 कप पानी के साथ बड़े स्टॉक पॉट में रखें । मध्यम आँच पर 30 से 45 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैम हड्डी
जौ
8 (अंडर-12) झींगा
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
गोभी और टमाटर जोड़ें; 15 मिनट के लिए उबाल जारी रखें । आलू और गाजर में हिलाओ । आलू के नरम होने तक और आसानी से कांटे से छेदने तक, 20 से 30 मिनट तक उबालें । 1 कप पानी, मक्का, हरी बीन्स, लीमा बीन्स और मटर में हिलाओ । 20 मिनट तक उबालें।
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 अनानास
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
6
जबकि सूप उबल रहा है, केकड़ों को खोलकर और फेफड़ों और मुंह को त्यागकर साफ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
7
पीले-भूरे रंग के टॉमले को हटा दें और एक तरफ सेट करें । केकड़ों को आधा तोड़ें और समुद्री भोजन मसाला के साथ सूप में जोड़ें । बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि बड़े झींगे का उपयोग कर रहे हैं, तो मोटा-मोटा काट लें)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
8
इस बीच, बेकन को एक बड़ी, गहरी कड़ाही में रखें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी, समान रूप से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
बेकन स्लाइस को पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर निकालें । बचे हुए बेकन ग्रीस में बची हुई टोमली को धीमी आंच पर तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि मिश्रण ग्रेवी जैसा न हो जाए । पके हुए टॉमले को सूप में 1 और कप पानी के साथ हिलाएं । 45 मिनट के लिए उबाल जारी रखें, फिर गांठ केकड़े जोड़ें । यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमक, काली मिर्च और समुद्री भोजन मसाला के साथ सीजन । 1 घंटे और 15 मिनट के लिए सिमर, कभी-कभी सरगर्मी । परोसने के लिए तैयार होने तक आँच को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि बड़े झींगे का उपयोग कर रहे हैं, तो मोटा-मोटा काट लें)
गांठ Crabmeat
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।