एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? प्रारंभिक कैलिफोर्निया स्टू कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 523 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में प्याज, पिंटो बीन्स, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । कोशिश करो शुरुआती वसंत सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू, शुरुआती गर्मियों की सब्जी की कड़ाही, तथा शुरुआती लड़की टमाटर जाम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
घर पर: तना, बीज, डेविन, और मोटे तौर पर पोब्लानो मिर्च काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई नॉनस्टिक पैन में, पोब्लानो मिर्च और 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल मिलाएं । मिर्च को लंगड़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 कप कटा हुआ लहसुन
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
एक कटोरे में मिर्च डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
पैन करने के लिए, शेष तेल, मांस, जीरा और अजवायन डालें । मांस को ब्राउन होने तक कभी-कभी हिलाएं, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
प्याज, लहसुन और सिरका डालें । प्याज के लंगड़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
पैन करने के लिए, उनके रस और 1 कप पानी के साथ टमाटर जोड़ें । कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि छेद होने पर मांस निविदा न हो, लगभग 1 1/4 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
चिपोटल्स को 1 कप गर्म पानी के साथ लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ । स्टेम, बीज, डेविन, और कीमा चिपोटल्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
जमीन का मांस
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
8
शलजम और गाजर को 1/2-इंच मोटी छड़ियों में काटें जो 3 इंच से अधिक लंबी न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
शलजम
9
बीन्स और होमिनी को सूखा और कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Hominy
टॉपिंग, वैकल्पिक
10
पैन करने के लिए, शलजम, गाजर, बीन्स, होमिनी और पोब्लानो मिर्च डालें; हलचल, फिर स्वाद के लिए चिपोटल मिर्च जोड़ें । ढककर तब तक उबालें जब तक कि सब्जियां छेदने पर नर्म न हो जाएं, लगभग 20 मिनट । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
सूअर की चर्बी वापस
1 कप कटा हुआ लहसुन
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
Hominy
शलजम
टॉपिंग, वैकल्पिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
11
स्टू को उजागर करें और ठंडा होने दें । प्लास्टिक फ्रीजर बैग में सील । 2 दिन तक ठंडा करें, या 2 महीने तक फ्रीज करें । एक अछूता छाती में परिवहन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
12
शिविर में: कम गर्मी पर एक कवर नॉनस्टिक पैन में, गर्म ठंडा (पिघला हुआ) स्टू, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
13
यदि वांछित हो, तो थोड़ा पतला करने के लिए थोड़ा पानी जोड़ें ।