पूर्वी तट हलिबूट और आलू चावडर
पूर्वी तट हलिबूट और आलू चावडर एक है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 611 कैलोरी. यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $8.94 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास भारी क्रीम, अजमोद, बोतलबंद क्लैम जूस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 93 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो पूर्वी तट केकड़ा ऐपेटाइज़र, ईस्ट कोस्ट टमाटर का सूप, तथा ईस्ट कोस्ट पनीर सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी जगह कैनोला तेल पर एक बड़े सॉस पॉट में ।
प्याज, लहसुन, प्याज़, तेज पत्ता और ट्यूमरिक डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
आलू, क्लैम का रस, गर्म सॉस, काली मिर्च डालें और उबाल लें और गर्मी कम करें और 20 मिनट तक उबालें । 20 मिनट बाद जांच लें कि आलू पक गया है या नहीं ।
रौक्स डालें और गाढ़ा होने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ ।
मछली डालें और 1 मिनट तक उबालें । दूध और क्रीम में हिलाओ और उबाल लाने के लिए गर्मी बढ़ाएं ।
पार्सले से सजाकर सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
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सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।