प्रेशर-पका हुआ बीफ स्टू

प्रेशर-पका हुआ बीफ स्टू
दबाव पकाया गोमांस स्टू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 547 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.99 खर्च करता है । यह नुस्खा घर का स्वाद प्याज, पानी, कैनोलन तेल और गाजर की आवश्यकता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 79%. कोशिश करो दबाव में बीफ स्टू, प्रेशर कुकर बीफ स्टू, और प्रेशर कुकर बीफ स्टू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक प्रेशर कुकर में, सभी तरफ से तेल में ब्राउन भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
10 लहसुन की कलियाँ, साबुत10 लहसुन की कलियाँ, साबुत
2
भुना निकालें।
3
खाना पकाने रैक जोड़ें; रैक पर रोस्ट रखें।
4
4 कप पानी डालें। सुरक्षित रूप से कवर बंद करें; वेंट पाइप पर दबाव नियामक रखें । उच्च गर्मी पर कुकर को पूर्ण दबाव में लाएं । गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें; 40 मिनट तक पकाएं । (दबाव नियामक को धीमी गति से स्थिर रॉकिंग गति बनाए रखना चाहिए; यदि आवश्यक हो तो गर्मी समायोजित करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
5
गर्मी से निकालें; दबाव को अपने आप गिरने दें ।
6
मांस निकालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
एक कटोरे में पैन का रस डालो; स्किम वसा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
कुकर से रैक निकालें।
9
कुकर में आलू, गाजर, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, अजवायन, तेज पत्ते, पैन का रस और बचा हुआ पानी डालें । सुरक्षित रूप से कवर करें; कुकर को पूर्ण दबाव में लौटाएं । गर्मी कम करें; 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
दबाव पूरी तरह से कम होने तक निर्माता के निर्देशों के अनुसार तुरंत ठंडा करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, सब्जियों को हटा दें और गर्म रखें । बे पत्तियों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
11
कॉर्नस्टार्च और ठंडे पानी को चिकना होने तक मिलाएं; पैन के रस में हलचल । उबाल आने तक पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंक्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
12
गोमांस और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोनलेस बीफ चक रोस्टबोनलेस बीफ चक रोस्ट12 चम्मच लहसुन पाउडरचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, चौड़ाई में आधागाजर, चौड़ाई में आधा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1( बैंगन)प्याज, quarteredप्याज, quartered1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)81 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परआलू, खुली और quarteredआलू, खुली और quartered1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठंडा पानीठंडा पानी

अनुशंसित शराब: शिराज, Cabernet सॉविनन, Malbec

बीफ स्टू शिराज, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये फुल-बॉडी रेड वाइन हार्दिक बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । बुलेटिन प्लेस शिराज 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
बुलेटिन प्लेस शिराज
बुलेटिन प्लेस शिराज
उज्ज्वल युवा बैंगनी और गहरे लाल । मिर्च, मसालेदार ओवरटोन के साथ मिश्रित जामुन । ठीक दानेदार टैनिन के साथ बहुत मीठा फल लगातार; उत्कृष्ट मांसल मध्य तालू और एक लंबा नरम खत्म ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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