पोर्सिनी रिसोट्टो

पोर्सिनी रिसोट्टो
नुस्खा पोर्सिनी रिसोट्टो तैयार है लगभग 50 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 551 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, वाइन, पोर्सिनी मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पोर्सिनी हैम रिसोट्टो, पोर्सिनी रिसोट्टो, तथा पोर्सिनी मशरूम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक हीटप्रूफ कटोरे में, सूखे पोर्सिनी को उबलते पानी में नरम होने तक, 10 मिनट तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
नाली, भिगोने वाले तरल के 1 कप को आरक्षित करना; किसी भी ग्रिट को हटाने के लिए मशरूम को कुल्ला । एक छोटे कटोरे में पोर्सिनी और रिजर्व को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
भिगोने वाले तरल को एक मध्यम सॉस पैन में डालें, तल पर तलछट तक पहुंचने से पहले रोक दें । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्टॉक और सीजन में हिलाओ । कम गर्मी पर स्टॉक को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
4
एक बड़े सॉस पैन में, झिलमिलाहट तक 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5
प्याज़ और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
6
चावल और सूखे पोर्सिनी डालें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
7
वाइन और तेज पत्ता डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वाइन वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
लगभग एक-चौथाई गर्म स्टॉक डालें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, लगभग अवशोषित होने तक पकाएँ । स्टॉक को बैचों में जोड़ना जारी रखें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि चावल अल डेंटे न हो जाए और एक मलाईदार सॉस में निलंबित हो जाए, लगभग 20 मिनट । बे पत्ती त्यागें। मक्खन, मस्कारपोन और पनीर में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
MascarponeMascarpone
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
9
एक कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
10
ताजा पोर्सिनी और थाइम जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, नरम और सुनहरा होने तक, 8 मिनट । थाइम त्यागें। पोर्सिनी को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, रिसोट्टो के ऊपर चम्मच डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई

सामग्री

1981 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप arborio चावलकप arborio चावल1छोटास्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा पोर्सिनी या क्रेमिनी मशरूम, पतले कटा हुआताजा पोर्सिनी या क्रेमिनी मशरूम, पतले कटा हुआ281 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे पोर्सिनी मशरूमसूखे पोर्सिनी मशरूम591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरmascarponemascarpone591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप ताजा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो पनीरकप ताजा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1छोटाशलोट, कीमा बनाया हुआशलोट, कीमा बनाया हुआ1थाइम स्प्रिगथाइम स्प्रिग12 चम्मच लहसुन पाउडरअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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