प्रसिद्ध रेस्तरां अल्फ्रेडो सॉस
नुस्खा प्रसिद्ध रेस्तरां अल्फ्रेडो सॉस आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 20 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 829 कैलोरी. के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह एक उचित मूल्य सॉस के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में मक्खन, आधा-आधा, लहसुन नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्रसिद्ध CALZONE से Chez Panisse हीटिंग, एंथनी की भाषाई कैलामारी और झींगा पोमोडोरो-घर पर एक प्रसिद्ध ह्यूस्टन रेस्तरां से एक क्लासिक बनाएं, तथा लूथर की बीबीक्यू सॉस - जबकि रेस्तरां अब आसपास नहीं हो सकता है, फिर भी आप घर पर उनकी बीबीक्यू सॉस बना सकते हैं.
निर्देश
पास्ता को हल्के नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में रखें । निविदा तक कुक, लगभग 8 मिनट ।
एक सॉस पैन में मक्खन, क्रीम चीज़ और आधा और आधा मिलाएं । लहसुन नमक और नींबू मिर्च के साथ सीजन । मध्यम-कम गर्मी पर कम उबाल लें । कुक, सरगर्मी, थोड़ा गाढ़ा होने तक ।
पास्ता के 12 औंस से अधिक परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Castellani Chianti Annata]()
Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo