पोलो कॉन मोल डे जेफ आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल 387 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिये $ 2.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, टमाटर, टमाटर का पेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं दालचीनी ट्विस्ट मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का बहुत अच्छा शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन के साथ ज़ाकाटेकास-शैली का हरा तिल (पोलो एन मोल वर्डे ज़ाकाटेकानो), डिनर टुनाइट: जिंजर मोल में चिकन ब्रेस्ट (मोल डे जेंगिब्रे कॉन पेचुगास डी पोलो), और पिपियन वर्डे मोल (कद्दू के बीज का हरा तिल).
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
1 चम्मच कोषेर नमक के साथ चिकन चंक्स छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । चिकन को जल्दी से ब्राउन करें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, और इसे एक प्लेट में स्थानांतरित करें । पैन को 1/4 कप चिकन स्टॉक से डिग्लज़ करें, फोंड डिग्लज़ होने के बाद, लिक्विड को एक छोटे बाउल में निकाल लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
पैन को एक त्वरित कुल्ला और तौलिया सूखा दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
पैन को वापस मध्यम-तेज़ आँच पर रखें और जब पैन गर्म हो जाए, तो बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल (लेकिन धूम्रपान नहीं) गरम करें, प्याज, और 2 चुटकी नमक डालें, लगभग पारभासी होने तक भूनें, लगभग 5 से 7 मिनट, लहसुन में हलचल करें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
प्याज/लहसुन के मिश्रण में सूखे मसाले डालें और 2 मिनट तक भूनें । अगला शेष 1 3/4 कप चिकन स्टॉक (डिग्लज़िंग से स्टॉक सहित) जोड़ें, और एक उबाल के पास लाएं लेकिन बुदबुदाती नहीं । आँच को उबालने के लिए नीचे कर दें, और बादाम का मक्खन, टमाटर का पेस्ट, श्रीराचा सॉस, स्वादानुसार नमक और शहद में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Sriracha
बादाम मक्खन
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
गोया® लहसुन
वियतनामी दालचीनी चिप्स
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
7
पूरी तरह से शामिल होने तक सॉस को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
8
चॉकलेट के टुकड़े जोड़ें, और पिघलने तक व्हिस्क जारी रखें । स्टोव पर 5 मिनट के लिए सॉस को धीरे से उबालें, पैन को गर्मी से हटा दें, और चिकन को तिल सॉस में डुबो दें । पैन को ढककर ओवन में 10 मिनट के लिए रख दें । ओवन की गर्मी को 350 डिग्री एफ तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटी हुई ओरियो कुकीज़
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
पैन से कवर निकालें और 1 घंटे तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
जैसे ही तिल बेक होता है, चिकन के ऊपर तिल सॉस डालें यदि चिकन समय-समय पर उजागर होता है, या यदि आप त्वचा बनाते हुए देखते हैं तो हर बार एक सौम्य हलचल दें । यदि तिल सॉस बहुत अधिक कम हो रहा है (यदि यह अत्यधिक पेस्टी दिखता है), तो इसे पतला करने के लिए चिकन स्टॉक का एक छींटा जोड़ें । पैन को ओवन से बाहर निकालें, गर्म रखने के लिए चिकन को पैन से ढके हुए डिश में निकालें । सॉस गाढ़ा होना चाहिए; अगर यह ग्रेवी-गाढ़ा नहीं है तो इसे स्टोव टॉप पर कुछ मिनट के लिए कम कर दें । अगर सॉस ज्यादा गाढ़ा है तो चिकन स्टॉक के छींटे से इसे पतला कर लें । स्वाद लें और चाहें तो अधिक कोषेर नमक डालें । अधिकांश सीलेंट्रो में हिलाओ (गार्निश के लिए कुछ चुटकी आरक्षित करें), फिर चिकन को सॉस में वापस जोड़ें । चिकन मोल को एक सर्विंग डिश में डालें और ऊपर से कटे हुए टमाटर और बचा हुआ सीताफल डालें । अच्छी संगत में एक स्पेनिश शैली के चावल, भुना हुआ आलू, स्टू मैक्सिकन शैली की काली फलियाँ, भुना हुआ कद्दू या स्क्वैश शामिल हैं ।
- मैं बोन-इन पसंद करता हूं, लेकिन बोनलेस का उपयोग कर सकता हूं, बोन इन मोइस्टर के लिए बना होगा, अधिक स्वादिष्ट चिकन, अगर मध्यम आकार के फिर विभाजित और कटे हुए स्तन (हड्डी के साथ या बिना) 3 आरडी में, बड़े चिकन स्तनों के लिए फिर क्वार्टर में काट लें ।
- श्रीराचा सॉस वियतनाम से लेबल पर रोस्टर के साथ एक मसालेदार सॉस है, या आप स्वाद के लिए ताजा कीमा बनाया हुआ हबानेरो काली मिर्च या अच्छी गुणवत्ता वाली गर्म सॉस के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं, (यदि श्रीराचा का उपयोग नहीं करते हैं तो सुनिश्चित करें कि आप सावधानी के साथ स्थानापन्न गर्मी का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए 1 चम्मच ताजा यह अब अधिकांश किराने की दुकानों में उपलब्ध है ।