पोलेंटा के साथ सॉसेज और ब्रोकोली रब
पोलेंटा के साथ सॉसेज और ब्रोकोली राबे सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 669 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 55g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हल्के सॉसेज, डिब्बाबंद टमाटर, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पोलेंटा के साथ सॉसेज और ब्रोकोली रब, ब्रोकोली Rabe के साथ मकई की खिचड़ी Croutons, तथा आठ रुपये में खाएं: ब्रोकली राबे के साथ पोलेंटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, ब्रोकोली राबे को निविदा तक पकाएं, लगभग 2 मिनट ।
नाली। ठंडे पानी से कुल्ला और अच्छी तरह से नाली ।
2 इंच की लंबाई में काटें ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सॉसेज डालें और पलटते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
निकालें। संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, स्लाइस में काट लें ।
पैन से वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच डालो । गर्मी को मध्यम रूप से कम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
सॉसेज, टमाटर, शोरबा, अजवायन के फूल, और 1 1/4 चम्मच नमक जोड़ें । एक उबाल लाओ। कुक, खुला, 15 मिनट के लिए ।
सॉस में ब्रोकोली राबे, अजमोद और काली मिर्च जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, पानी और शेष 1 1/4 चम्मच नमक को उबाल लें ।
जोड़ने के लिए cornmeal में एक धीमी धारा whisking.
शेष 3 बड़े चम्मच तेल में व्हिस्क । गर्मी कम करें और उबाल लें, लकड़ी के चम्मच से अक्सर हिलाते हुए, बहुत मोटी होने तक, लगभग 20 मिनट तक ।
शराब की सिफारिश: यह देहाती व्यंजन रेड वाइन चाहता है, लेकिन ब्रोकोली राबे का काटने टैनिन के साथ मिलकर एक अप्रिय कड़वाहट पैदा करेगा । एक इतालवी बारबरा के लिए ऑप्ट; इसमें न्यूनतम टैनिन है ।