पोलेंटा" पिज्जा " क्रम्बल ऋषि के साथ
क्रम्बल ऋषि के साथ पोलेंटा "पिज्जा" नुस्खा तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली और शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.02 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 390 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, नमक, पेकोरिनो रोमानो चीज़ और कुछ अन्य चीजें लें । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ताजा ऋषि और टुकड़े टुकड़े मसालेदार सॉसेज के साथ मलाईदार बटरनट स्क्वैश सूप, ग्रील्ड कॉर्न + क्रम्बल फेटा के साथ बीएलटी पिज्जा, तथा स्वीट पोलेंटा पिज्जा: पिज्जा डोल्से डि पोलेंटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े भारी सॉस पैन में 4 कप पानी उबाल लें और 2 चम्मच नमक डालें ।
पोलेंटा में व्हिस्क करें और बुलबुले के रूप में फुसफुसाते रहें । एक या दो मिनट के बाद, जब पोलेंटा थोड़ा गाढ़ा हो जाए, तो आँच को कम कर दें और धीरे से पकने दें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 45 मिनट तक, गाढ़ा और चिकना होने तक, बिना कच्चे कॉर्नमील स्वाद के । यदि पोलेंटा पकने के साथ बहुत गाढ़ा हो जाता है, तो थोड़ा और पानी डालें ।
एक चम्मच और ठंडा निकालें, फिर स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें ।
1/2 इंच की मोटाई के लिए हल्के तेल वाले बेकिंग डिश पर पोलेंटा फैलाएं ।
ठंडा होने दें और सेट करें, अधिमानतः रात भर, रेफ्रिजरेटर में ।
शीर्ष तीसरे में एक रैक के साथ ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें । मोज़ेरेला को बड़े टुकड़ों में फाड़ें और पोलेंटा के ऊपर बिखेर दें । परमेसन के साथ शीर्ष ।
तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी और शीर्ष पर ऋषि पत्तियों को उखड़ जाती हैं ।
पोलेंटा को तब तक बेक करें जब तक कि पनीर बुदबुदाती और हल्का ब्राउन न हो जाए, 10 से 15 मिनट ।
स्वाद के लिए लाल मिर्च के गुच्छे और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
कटे हुए वेजेज या चौकोर टुकड़ों में परोसें ।
आप ताजे ऋषि का एक गुच्छा एक या दो दिन के लिए खिड़की पर छोड़ कर सुखा सकते हैं । ताजा सूखा ऋषि काफी स्वादिष्ट होता है, लेकिन अगर आप इसके आसपास नहीं जाते हैं, तो ऋषि को जार से प्रतिस्थापित न करें—इसके बजाय थोड़ा कटा हुआ दौनी का उपयोग करें ।
से अनुमति के साथ अंश एक अच्छा पकवान: एक साधारण भोजन का आनंद डेविड टैनिस द्वारा । डेविड टैनिस द्वारा कॉपीराइट और 2013; जेंटल एंड हियर्स द्वारा कॉपीराइट और 2013 की तस्वीरें । कारीगर द्वारा प्रकाशित, वर्कमैन पब्लिशिंग कंपनी, इंक का एक प्रभाग ।