पालक और मशरूम के साथ रिसोट्टो
पालक और मशरूम के साथ रिसोट्टो एक है लस मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 267 कैलोरी. के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए परमेसन चीज़, प्याज, वर्माउथ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 33 मिनट. एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो मशरूम और पालक के साथ जौ रिसोट्टो, पालक और मशरूम के साथ स्मोक्ड-गौडा रिसोट्टो, तथा मशरूम के साथ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा और पानी उबाल लें (उबाल न लें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
मशरूम और प्याज जोड़ें; 4 मिनट भूनें ।
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में चावल रखें; 1 मिनट पकाएं । वर्माउथ में हिलाओ; कुक, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; शोरबा डालें, एक बार में 1/2 कप, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 20 मिनट कुल) को जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
गर्मी से निकालें; आरक्षित मशरूम मिश्रण, पालक, और शेष सामग्री में हलचल ।