पालक और मशरूम के साथ रिसोट्टो

पालक और मशरूम के साथ रिसोट्टो
पालक और मशरूम के साथ रिसोट्टो एक है लस मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 267 कैलोरी. के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए परमेसन चीज़, प्याज, वर्माउथ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 33 मिनट. एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो मशरूम और पालक के साथ जौ रिसोट्टो, पालक और मशरूम के साथ स्मोक्ड-गौडा रिसोट्टो, तथा मशरूम के साथ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा और पानी उबाल लें (उबाल न लें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
मशरूम और प्याज जोड़ें; 4 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
प्याजप्याज
4
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में चावल रखें; 1 मिनट पकाएं । वर्माउथ में हिलाओ; कुक, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; शोरबा डालें, एक बार में 1/2 कप, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 20 मिनट कुल) को जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथवरमाउथ
शोरबाशोरबा
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
6
गर्मी से निकालें; आरक्षित मशरूम मिश्रण, पालक, और शेष सामग्री में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
पालकपालक
7
तुरंत परोसें।

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकच्चा आर्बोरियो चावल या अन्य छोटे अनाज वाले चावलकच्चा आर्बोरियो चावल या अन्य छोटे अनाज वाले चावल0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखा वरमाउथसूखा वरमाउथ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जायफलजमीन जायफल227हैबेनेरो मिर्चपैकेज पूर्व कटा हुआ मशरूमपैकेज पूर्व कटा हुआ मशरूम2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज57हैबेनेरो मिर्च1/2 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा परमेसन चीज़1/2 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा परमेसन चीज़283हैबेनेरो मिर्चपैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ, सूखा और निचोड़ा हुआ सूखापैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ, सूखा और निचोड़ा हुआ सूखा794हैबेनेरो मिर्च1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फेलसिना बरार्डेंगा चियांटी क्लासिको ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल)
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"फूलों, ताजा जड़ी बूटियों और चॉकलेट के संकेत के साथ ताजा बेरी दिखाता है । एक ताजा तालू, अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन और एक संतुलित खत्म के साथ पूर्ण शरीर । चेरी और हल्के मसाले के बहुत सारे । 2003 के बाद सर्वश्रेष्ठ । "- वाइन स्पेक्टेटर
कठिनाईमध्यम
में तैयार33 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर60
पत्रिका
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