पोलपेट डि विटेलो, टोनाटो स्टाइल
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? पोलपेट डि विटेलो, टोनाटो स्टाइल कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 523 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रत्येक। वाइन सिरका का मिश्रण, वास्तव में तेल एंकोवी, उद्यान ऋषि, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं विटेलो टोनाटो बर्गर, कोल्ड वील रोस्ट - आपके प्रेशर कुकर से विटेलो टोनाटो|, तथा पिकाटो डि विटेलो.
निर्देश
टोनाटो सॉस बनाकर शुरू करें, अगर आप इसे पहले करते हैं तो यह चीजों को आसान बना देगा । एक छोटे से खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में दो अंडे जोड़ें---पोलपेट के लिए दो अंडे आरक्षित करना, और प्रक्रिया करना शुरू करें जैसे कि आप मेयोनेज़ बना रहे थे (वास्तव में आप हैं) धीरे-धीरे जैतून के तेल के आधे या अधिक तक बूंदा बांदी करके मोटर चल रहा है । जब इसकी मेयोनेज़ बंद हो जाए और टूना और एंकोवी और सिरका का एक छोटा सा छींटा डालें । चिकनी और मलाईदार तक इसे पल्स करें ।
सॉस को एक मोटे छलनी जैसे कि टैमिस के माध्यम से तनाव दें । एक बड़े कटोरे में अलग सेट करें ।
मांस गेंदों के लिए; रोटी को फाड़ें और इसे नरम करने के लिए ठंडे पानी और सफेद सिरका के साथ छिड़के ।
ऋषि को बारीक काट लें । उसके लिए उपकरण हैं; या तो एक बहुत तेज चाकू या इससे भी बेहतर एक मेजलुना ।
एक बड़े कटोरे में, जिसमें आप अपने दोनों हाथों को फिट कर सकते हैं, मांस, अंडे, उथले और ऋषि को मिला सकते हैं । ब्रेड से जितना हो सके उतना तरल निचोड़ें और अपने स्क्रब किए हुए हाथों से मांस के मिश्रण में काम करें । यहां समुद्री नमक अच्छा होगा । जमीन काली मिर्च भी ।
उबलते पानी का एक बर्तन प्राप्त करें, नमक जोड़ें और एक उबाल को कम करें । इस बीच (इस बीच खतरनाक), छोटे, बहुत छोटे मीटबॉल में वील मिश्रण बनाएं । पिंग पोंग बॉल के आकार की तरह ।
उबलते पानी में सिरका का सिर्फ एक छींटा जोड़ें । शुरुआत में एक बार में सिर्फ एक या दो काम करना अपने मीटबॉल को अवैध तरल में जोड़ें । एक स्थिर उबाल पर गर्मी रखें। लगभग 15 मिनट के बाद एक चम्मच बाहर निकालें और दान की जांच करें । उन्हें सभी तरह से पकाया जाना चाहिए । जब वे एक शीट पैन पर एक मिनट या तो आराम करने के लिए स्कूप करते हैं ।
अब केपर्स। आपने वास्तव में शीर्ष पायदान नमक पैक केपर्स खरीदे हैं, है ना? ठीक है, उन लोगों को ठंडे पानी में भिगोने दें । जब आप चीजों को प्लेट करने के लिए तैयार हो जाएं, तो अपने हाथों या झरनी का उपयोग करके पानी को सावधानी से निकाल दें । प्लेट खत्म करने के लिए केपर्स हैं ।
अब, प्रत्येक क्षुधावर्धक प्लेट पर थोड़ा सॉस डालें, कुछ केपर्स बिखेरें और अपने ठंडे मीटबॉल डालें । ई देखा!