जुनून फल कारमेल सोने के सिक्के, चॉकलेट कवर कारमेल बादाम जादू बीन्स, और दालचीनी कारमेल मैकाडामिया चॉकलेट बार्स एक है लस मुक्त होर d ' oeuvre. के लिए $ 2.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 698 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 44g वसा की. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में पानी, बादाम, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 8 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो व्हाइट चॉकलेट Macadamia-कारमेल बार्स, कारमेल Macchiato Ricotta के साथ टोस्ट अखरोट, केले, और चॉकलेट कवर एस्प्रेसो सेम, तथा बादाम चॉकलेट कारमेल बार्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक अंधेरे एम्बर कारमेल में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
नींबू का रस, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
पैशन फ्रूट प्यूरी, मक्खन, वेनिला सीड्स और मीठा कंडेंस्ड मिल्क डालें । एक उबाल लेकर आएं और पूरे समय हिलाते हुए 235 डिग्री फारेनहाइट तक पकाएं । नमक में हिलाओ। नॉनस्टिक के साथ चर्मपत्र कागज स्प्रे करें और एक शीट पैन पर डालें । शीर्ष पर धातु कारमेल फ्रेम को 8 से 12 इंच तक सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (15 औंस) कटे हुए नाशपाती, पानी निकाला हुआ
जुनून फल
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
ट्यूब प्रत्येक) प्रशीतित मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
फ्रेम के अंदर कारमेल डालो और जमे हुए तक फ्रीजर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
4
एक बार पैशन फ्रूट कारमेल जमने के बाद, 36 डिस्क को 1 1/2-इंच राउंड कटर से काट लें । कारमेल को फ्रीजर में स्टोर करें । डार्क चॉकलेट को पिघलाएं। फ्रोजन पैशन फ्रूट कारमेल डिस्क को चॉकलेट में डुबोएं और चॉकलेट के सख्त होने तक कमरे के तापमान पर सेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
जुनून फल
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
नींबू के छिलके की पट्टी
5
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी और पानी को नरम बॉल स्टेज, 240 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
6
बादाम जोड़ें और एक गहरे एम्बर रंग में कारमेलाइज़ होने तक हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
7
नमक और मक्खन डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
8
बढ़ी हुई शीट पैन पर फैलाएं और कमरे के तापमान के आधार पर 20 से 60 मिनट तक ठंडा होने दें । ठंडा होने के बाद, रेफ्रिजरेटर में लगभग 1 घंटे डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
9
बादाम को एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में स्थानांतरित करें और लगातार हिलाते हुए बादाम को पिघली हुई चॉकलेट से कोट करें । सेट होने पर, बादाम के ऊपर कोको पाउडर या पाउडर चीनी को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागज
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें और 10 सेकंड के लिए खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
13
Whisk करने के लिए गठबंधन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
14
कमरे के तापमान पर तब तक खड़े रहने दें जब तक कि गन्ने के किनारे क्रिस्टलीकृत न होने लगें ।
15
इस बीच, डार्क चॉकलेट को 186.8 डिग्री एफ तक पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
16
कोट करने के लिए चॉकलेट बार मोल्ड्स में डालें, फिर वापस डालें । सभी अतिरिक्त चॉकलेट को टैप करें, फिर चर्मपत्र कागज पर पलटें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से सख्त न हो जाए । चॉकलेट शेल में आधे रास्ते में गन्ने को पाइप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट बार
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
17
एक छोटे सॉस पैन में, कॉर्न सिरप और चीनी को एक अंधेरे एम्बर में कैरामेलाइज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
18
क्रीम को एक छोटे माइक्रोवेव प्रूफ कंटेनर में रखें और माइक्रोवेव में गर्म होने तक गर्म करें । ध्यान से गर्म क्रीम में कारमेल जोड़ें। मिश्रण को वापस उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
19
एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट और शहद रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
21
10 सेकंड के लिए खड़े होने दें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । गुना में macadamia पागल.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अलग-अलग हिस्सों में विभाजित प्रशीतित सफेद चिप मैकाडामिया नट कुकी आटा पैकेज करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
22
कमरे के तापमान पर तब तक खड़े रहने दें जब तक कि गन्ने के किनारे क्रिस्टलीकृत न होने लगें । दालचीनी चॉकलेट गन्ने के ऊपर कारमेल डालें और बाकी टेम्पर्ड चॉकलेट के साथ ऊपर से डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
23
इसे रेफ्रिजरेटर में स्थापित होने दें, लगभग 1 घंटा । मोल्ड से सलाखों को टैप करें ।