पेस्ट्री कॉर्नुकोपिया

पेस्ट्री कॉर्नुकोपिया
पेस्ट्री कॉर्नुकोपिया सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 65 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 547 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, पानी, सोने का आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो लोक्स कॉर्नुकोपियन क्षुधावर्धक, कॉर्नुकोपिया चेक्स मिक्स, तथा कॉर्नुकोपिया कॉम्पोट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बड़े कटोरे में आटा और नमक अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू का उपयोग करके छोटा करने में कटौती करें । 2 अंडे और 1/3 कप ठंडा पानी मारो; आटा मिश्रण में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करनाछोटा करना
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
3
आटा सिक्त होने तक कांटा के साथ मिलाएं (यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 बड़े चम्मच पानी जोड़ा जा सकता है) । एक गेंद में पेस्ट्री इकट्ठा करें; चौथे में विभाजित करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक पेस्ट्री को लपेट कर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
4
कॉर्नुकोपिया के लिए मोल्ड बनाने के लिए, गेंदों में एल्यूमीनियम पन्नी के ढीले टुकड़े टुकड़े करें । पन्नी के 20 इंच शीट के केंद्र में गेंदों को ढेर करें; कसकर लपेटकर, समाप्त होता है । कॉर्नुकोपिया के आकार में दबाएं, खोलने पर लगभग 10 इंच लंबा और 5 इंच ऊंचा । खाना पकाने के स्प्रे के साथ उदारता से मोल्ड स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
5
कॉर्नुकोपिया का आधार बनाने के लिए, आटे के कपड़े से ढकी सतह पर एक-चौथाई पेस्ट्री को आटे के रोलिंग पिन के साथ त्रिकोण आकार में पन्नी मोल्ड के आधार से लगभग 1 इंच बड़ा रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधारआधार
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट में स्थानांतरण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
7
पेस्ट्री बेस पर पन्नी मोल्ड रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
कॉर्नुकोपिया बनाने के लिए, एक चौथाई पेस्ट्री को अंडाकार में रोल करें, लगभग 15 एक्स 10 इंच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
9
स्कैलप्ड पेस्ट्री कटर का उपयोग करके पेस्ट्री अंडाकार लंबाई को 1-इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री कटरपेस्ट्री कटर
10
1 अंडा और 2 चम्मच ठंडा पानी मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
अंडाअंडा
11
अंडे के मिश्रण के साथ 1 छोटी पट्टी ब्रश करें; एक बिंदु बनाते हुए, पट्टी, अंडे के मिश्रण को मोल्ड की नोक के चारों ओर रखें । छोटी स्ट्रिप्स से शुरू करते हुए, अंडे के मिश्रण के साथ एक बार में ब्रश करें और मोल्ड, अंडे के मिश्रण की तरफ ध्यान से ड्रेप करें, पूर्ववर्ती पट्टी 1/4 इंच को ओवरलैप करें और अतिरिक्त पेस्ट्री को आधार पर झूठ बोलने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधारआधार
अंडाअंडा
12
अंडाकार, 15 एक्स 10 इंच में पेस्ट्री के अतिरिक्त एक-चौथाई भाग को रोल करें और काटें । लंबी स्ट्रिप्स का उपयोग करना, तब तक जारी रखें जब तक कि मोल्ड पूरी तरह से कवर न हो जाए (इस बिंदु पर किसी भी अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम न करें) । पेस्ट्री के साथ उद्घाटन को कवर न करें । सुनिश्चित करें कि सभी स्ट्रिप्स पूर्ववर्ती स्ट्रिप्स पर सुरक्षित रूप से दबाए गए हैं और कोई अंतराल नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
13
शेष एक-चौथाई पेस्ट्री को 3 भागों में विभाजित करें । 1 भाग को आधा भाग में विभाजित करें; 1 आधा रस्सी में रोल करें, लगभग 24 इंच लंबा और 1/4 इंच मोटा । रोलिंग पिन के साथ रस्सी को लगभग 1/2-इंच चौड़ी पट्टी पर समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
14
कट पट्टी लंबाई में आधा, का उपयोग कर तेज चाकू. ट्विस्ट एक साथ धीरे और शिथिल रूप से ब्रैड में आधा हो जाता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
15
अंडे के मिश्रण के साथ कॉर्नुकोपिया के उद्घाटन के बाहरी किनारे को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
16
खोलने के चारों ओर चोटी रखें; चुटकी सुरक्षित करने के लिए समाप्त होता है ।
17
अंडे के मिश्रण के साथ ब्रश ब्रैड । 1 भाग आटा के शेष आधे के साथ अतिरिक्त ब्रैड बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
अंडाअंडा
18
अंडे के मिश्रण को चारों ओर ब्रश करें कॉर्नुकोपिया का आधार ओवरहैंगिंग स्ट्रिप्स पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधारआधार
अंडाअंडा
19
आधार के चारों ओर चोटी रखें, पिंचिंग सुरक्षित करने के लिए समाप्त होता है । चोटी के नीचे दिखाए गए किसी भी अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें; ट्रिमिंग त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधारआधार
20
अंडे के मिश्रण के साथ ब्रश ब्रैड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
21
कॉर्नुकोपिया को सजाने के लिए, शेष पेस्ट्री के 1 भाग को बेलों और अंगूरों में आकार दें; रोल करें और शेष 1 भाग पेस्ट्री को पत्तियों में काट लें । अंडे के मिश्रण का उपयोग करके कॉर्नुकोपिया से संलग्न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूरअंगूर
रोलरोल
अंडाअंडा
22
अंडे के मिश्रण से पूरे कॉर्नुकोपिया को ब्रश करें । कॉर्नुकोपिया को इस बिंदु पर 24 घंटे तक कवर और प्रशीतित किया जा सकता है, या सावधानी से और कसकर लपेटा जा सकता है और 1 महीने तक जमे हुए हो सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
23
425 एफ के लिए हीट ओवन।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
24
लगभग 10 मिनट या सेट होने तक बेक करें; ओवन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
25
दूध से ब्रश करें; चीनी के साथ उदारता से छिड़कें । ओवन का तापमान 350 एफ तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
26
20 से 25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । (यदि आवश्यक हो, तो अत्यधिक ब्राउनिंग को रोकने के लिए टिप और फ्रंट एज को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें । ) कुकी शीट 5 मिनट पर कूल; बड़े धातु रंग के साथ ढीला और ध्यान से तार रैक पर स्लाइड । कम से कम 40 मिनट ठंडा करें । कॉर्नुकोपिया से पन्नी को सावधानी से हटा दें । ढीले ढककर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें (ठंडा न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
स्पुतुलास्पुतुला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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