पिस्ता और कारमेल के साथ इलायची चावल का हलवा
पिस्ता और कारमेल के साथ इलायची चावल का हलवा एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 317 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 39 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एबोरियो चावल, दूध, पिस्ता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1428 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पिस्ता के साथ सुगंधित चावल का हलवा (खीर), पिस्ता, किशमिश और केसर के साथ चावल का हलवा, तथा इलायची के साथ चावल का हलवा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चावल का हलवा बनाएं: एक व्हिस्क और एक अच्छी तरह से ठंडा कटोरा कोड़ा आधा कप भारी क्रीम का उपयोग करके नरम चोटियों के रूप में । रेफ्रिजरेटर में अलग सेट करें ।
एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में चावल को लगभग आधा इंच तक ढकने के लिए चावल का नमक और पर्याप्त पानी मिलाएं । बस एक उबाल ले आओ, फिर चावल को एक महीन जाली वाली छलनी में छान लें । चावल को उसी सॉस पैन में लौटाएं, दूध, वेनिला बीन, इलायची की फली, 2 बड़े चम्मच चीनी और एक और आधा कप भारी क्रीम डालें । मिश्रण को धीमी आंच पर सेट करें और चावल के अल डेंटे होने तक पकाएं और तरल आधा, लगभग 12 मिनट तक कम हो जाए ।
एक छोटे सॉस पैन में बचा हुआ 1 कप चीनी और कप पानी मिलाएं ।
कम गर्मी पर मिश्रण गरम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और बिना हिलाए पकाएं जब तक कि सिरप एक समृद्ध कारमेल रंग न बदल जाए । .
पैन को आँच से हटा दें बचा हुआ पानी, 3/4 कप क्रीम और समुद्री नमक डालें । यह छींटे हो सकता है इसलिए कृपया सावधान रहें ।
एक छोटे घड़े में निकाल लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें completely.To परोसें: फ्रिज से हलवा लाओ । सतह (या स्वाद के लिए) को कवर करने के लिए धीरे से पर्याप्त कारमेल सॉस डालें ।