पुस्तक कुक: मेरिंग्यू चुंबन
पुस्तक कुक: मेरिंग्यू चुंबन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। के लिए प्रति सेवारत 3 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 14 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 48 परोसता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 16 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च, टैटार की क्रीम, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो मेरिंग्यू चुंबन, मेरिंग्यू चुंबन मैं, तथा मेरिंग्यू चुंबन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को ऊपरी-मध्य और निचले-मध्य पदों पर समायोजित करें और ओवन को 225 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
एक छोटी कटोरी में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं ।
अंडे की सफेदी, वेनिला और टैटार की क्रीम को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-कम गति पर झागदार होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । मिक्सर की गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और गोरों को नरम, बिलोवी टीले, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी मिश्रण में कोड़ा, लगभग 1 मिनट । गोरों को तब तक फेंटते रहें जब तक कि वे चमकदार न हो जाएं और कड़ी चोटियां न बन जाएं, 1 से 3 मिनट ।
तैयार बेकिंग शीट पर 1 1/4-इंच चौड़ी मेरिंग्यू चुंबन बनाने के लिए एक चम्मच या एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करें, जो लगभग 1 इंच अलग है ।
1 घंटे के लिए मेरिंग्यूज़ को बेक करें, बेकिंग शीट को बेकिंग के माध्यम से आधा घुमाएं और घुमाएं । ओवन बंद करें और मेरिंग्यू को ओवन में ठंडा होने दें, लगभग 1 घंटे (या नम या बरसात के मौसम में 2 घंटे) ।
कुकीज़ को ओवन से निकालें और परोसने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, लगभग 10 मिनट ।