पुस्तक कुक: सेब के साथ सरसों-चमकता हुआ लाल गोभी
किताब पकाएं: सेब के साथ सरसों-चमकता हुआ लाल गोभी सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 122 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । अगर आपके हाथ में साइडर विनेगर, पत्ता गोभी, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पुस्तक कुक: सरसों के साग के साथ ईंट चिकन, कुक द बुक: करशी मस्टर्ड शॉर्ट रिब्स, तथा कुक द बुक: ग्लेज़ेड लेमन कुकीज.
निर्देश
तेल की एक पतली फिल्म के साथ एक सीधे तरफा 12 इंच के सॉस पैन को कोट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें; प्याज और गोभी और नमक और काली मिर्च का छिड़काव जोड़ें । सौते, एक लकड़ी के स्पैटुला के साथ सरगर्मी, प्याज को भूरा करने के लिए और गोभी को सुनहरे किनारों को लेने के लिए प्राप्त करें । गर्मी को समायोजित करें ताकि पैन का शीशा जल न जाए ।
थाइम, बे पत्तियों, सेब, और सिरका के आधे हिस्से में हिलाओ, पैन के तल पर किसी भी शीशे का आवरण को स्क्रैप करना । सिरका को कुछ भी नहीं उबालें।
शराब और शोरबा में डालो, एक धीमी बुलबुला, कवर पर लाएं, और लगभग 10 मिनट तक पकाएं, या जब तक गोभी लगभग निविदा न हो जाए । तरल को उजागर करें और उबाल लें, शेष सिरका में उबाल के अंत की ओर हिलाएं ताकि यह गोभी को नम कर दे ।
सेवा करने से ठीक पहले, मसाला के लिए गोभी का स्वाद लें । मक्खन और सरसों में मोड़ो और गर्म परोसें ।