पुस्तक को पकाएं: कारमेलाइज्ड सेब के साथ ब्रेज़्ड लाल गोभी
पुस्तक कुक: कारमेलाइज्ड सेब के साथ ब्रेज़्ड लाल गोभी एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 81 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 245 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, मोटे नमक, दादी स्मिथ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो कुक द बुक: एंडिव्स, सेब और अंगूर, कुक द बुक: कारमेलाइज्ड ऑरेंज चीज़केक, तथा किताब पकाएं: ब्रेज़्ड गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम स्टॉकपॉट या डच ओवन (व्यास में कम से कम 11 इंच) में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
2
चीनी और नमक जोड़ें, और भंग करने के लिए हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)
3
सेब और प्याज जोड़ें, जितना संभव हो एक परत के करीब । मक्खन मिश्रण में कोट करने के लिए मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4
पकने दें, पैन को बीच-बीच में हिलाते हुए और एक बार पलट दें, जब तक कि चीनी कैरामेलाइज़ न होने लगे और सेब और प्याज को लगभग 10 मिनट तक कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
तोरी के 20 पतले टुकड़े
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
गोभी, सिरका और पानी जोड़ें । बस एक उबाल के नीचे लाओ। एक उबाल को कम करें, कवर करें, और तब तक पकाएं जब तक कि गोभी नर्म न हो जाए और तरल एक सिरप में कम हो जाए, 25 से 30 मिनट । (यदि आवश्यक हो, तो अंतिम पांच मिनट में ढक्कन हटा दें और वांछित स्थिरता के लिए तरल को कम करने के लिए खुला पकाना; अधिकांश सेब बिखर जाएंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
संरक्षण के लिए,
वेनिला अर्क छिड़कें
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
6
गोभी और सेब को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें ।