पोसोल रोजो
पॉसोल रोजो चारों ओर ले जाता है 5 घंटे और 20 मिनट शुरुआत से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 630 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, और 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिये $ 3.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 45 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, कोषेर नमक, वनस्पति तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 93 का शानदार स्कोर अर्जित करता है%, जो महान है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे फ्रेड का पोसोल रोजो, पार्टी पोसोल रोजो, और धीमी कुकर पॉसोल रोजो.
निर्देश
चाइल्स डी आर्बोल और एंको चाइल्स से उपजी को तोड़ दें और जितना संभव हो उतने बीज हिलाएं ।
बवासीर को एक कटोरे में डालें और उबलते पानी से ढक दें; उन्हें जलमग्न रखने के लिए एक प्लेट के साथ बवासीर को तौलें और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भिगोएँ ।
एक ब्लेंडर में बवासीर और 1 1/2 कप भिगोने वाले तरल को स्थानांतरित करें ।
स्मोक्ड लहसुन और 1/2 टीस्पून नमक डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । एक कटोरे में एक महीन-जाली छलनी के माध्यम से तनाव, एक रबर स्पैटुला के साथ सॉस को धक्का देना; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
जीरा और 1/2 चम्मच नमक के साथ सूअर का मांस रगड़ें; एक तरफ रख दें ।
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन या बर्तन में वनस्पति तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
कटा हुआ लहसुन जोड़ें और 2 मिनट पकाएं । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं। प्याज और लहसुन को बर्तन के एक तरफ धकेलें; सूअर का मांस दूसरी तरफ डालें और पलटते हुए, चारों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
2 कप पानी, चिकन शोरबा, अजवायन, तेज पत्ता, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 कप से 3/4 कप चिली सॉस (आपके स्वाद के आधार पर) में हिलाओ । कम उबाल लें, फिर उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें । आंशिक रूप से कवर और पकाना, पोर्क को कुछ बार मोड़ना, निविदा तक, लगभग 3 घंटे ।
होमिनी में हिलाओ और उबालना जारी रखें, खुला हुआ, जब तक कि सूअर का मांस अलग न होने लगे, लगभग 1 घंटे ।
पोर्क को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; मोटे तौर पर काट लें और बर्तन में वापस आ जाएं ।
अगर पोसोल बहुत गाढ़ा है तो थोड़ा पानी या शोरबा डालें । नमक के साथ सीजन ।
मिश्रित टॉपिंग और शेष चिली सॉस के साथ परोसें ।
कांग्रेस पोलोस द्वारा फोटो