पकौड़ी के साथ करी बीफ़
डम्पलिंग के साथ करी बीफ़ को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 3 घंटे और 15 मिनट लगते हैं। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 42 ग्राम प्रोटीन , 16 ग्राम वसा और कुल 442 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है । $2.45 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 34% कवर करती है । अजमोद, करी पाउडर, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह एक सस्ते मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 74% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पार्सले पेस्ट्री क्रस्ट में करी बीफ़ पॉटपाई , आलू बोंडा ~ फ्राइड-बैटर कवर-मसालेदार आलू डम्पलिंग , और फैंटा सॉस में सेब डम्पलिंग जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
डच ओवन में सभी तरफ से तेल में भूरा भून लें; फिर छान लें।
गाजर, टमाटर, प्याज, करी पाउडर, चीनी, 1 छोटा चम्मच नमक और वूस्टरशायर सॉस मिलाएँ; भुने हुए मांस पर डालें। उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें; ढककर 2-1/2 घंटे या मांस और गाजर के नरम होने तक पकाएँ।
भुने हुए मांस और गाजर को निकाल लें; गर्म रखें।
पैन में गर्म पानी डालें और उबाल आने दें। पकौड़ी बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और बचा हुआ नमक मिलाएँ।
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण बारीक टुकड़ों जैसा न हो जाए। दूध, अजमोद और पिमिएंटो डालकर तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण नम न हो जाए।
उबलते तरल पर चम्मच भरकर डालें। ढककर 15 मिनट तक या पकौड़े में डाली गई टूथपिक साफ़ निकलने तक पकाएँ (उबलते समय ढक्कन न उठाएँ)।
पकौड़े निकाल लें। रस छान लें; भुने हुए मांस, पकौड़ों और गाजर के साथ परोसें।