पके हुए पालक और बेकन के साथ पोच्ड एग क्रॉस्टोन
आपके पास कभी भी बहुत सारे सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पके हुए पालक और बेकन के साथ पोच्ड एग क्रॉस्टोन दें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 764 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. के लिए $ 4.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 32 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास देशी खट्टी रोटी, बेकन, परमेसन चीज़ की छीलन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 91 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं बेकन ग्रिट्स और विल्टेड पालक के साथ पके हुए अंडे, बेकन, प्याज और टमाटर जैम के साथ पके हुए अंडे, मुरझाए हुए पालक और पुलमैन लोफ टोस्ट, तथा विल्टेड पालक के साथ बेकन-लिपटे सामन.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
छोटे सॉस पैन में 1 कप जैतून का तेल और अगली 3 सामग्री मिलाएं । फ्लेवर छोड़ने के लिए मध्यम-उच्च गर्मी 2 मिनट पर पकाएं ।
गर्मी से निकालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मिश्रण ।
बड़े दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, ब्रेड के ऊपर और किनारों से क्रस्ट को ट्रिम करें, जिससे नीचे की पपड़ी आयताकार आकार की पाव रोटी बनाने के लिए बरकरार रहे । क्वार्टर ट्रिम किए गए पाव रोटी क्रॉसवर्ड, 4 मोटे आयताकार टुकड़े बनाते हैं ।
1 टुकड़े में गहरे घोंसले को काटें, सभी 1 पक्षों पर 2/4-इंच की सीमा और 3/4-इंच-मोटी आधार छोड़ दें । ब्रेड सेंटर को बाहर निकालें। शेष रोटी के टुकड़ों के साथ दोहराएं; एक और उपयोग के लिए आरक्षित केंद्र ।
खोखले हुए ब्रेड के टुकड़ों को छोटी बेकिंग शीट पर रखें ।
जैतून के तेल के मिश्रण से ब्रेड को ब्रश करें ।
ब्रेड को गोल्डन ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक बेक करें । ठंडी रोटी; ओवन का तापमान बनाए रखें ।
बेकन को बड़े कड़ाही में कुरकुरा होने तक पकाएं ।
नाली के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें ।
मध्यम गर्मी पर बड़े बर्तन में शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और 2 मिनट भूनें ।
पालक डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह मुरझा न जाए । 12 इंच व्यास के स्किलेट को पानी के साथ 1/2 इंच के शीर्ष के भीतर भरें ।
सिरका और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ । जर्दी को बरकरार रखने के लिए सावधान रहते हुए, 1 अंडे को छोटे कस्टर्ड कप में तोड़ें । धीरे से उबलते पानी में अंडे को स्लाइड करें; शेष अंडे के साथ दोहराएं । जब तक अंडे नरम रूप से पक न जाएं, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
इस बीच, पालक के साथ प्रत्येक ब्रेड खोखले भरें; बेकन के साथ शीर्ष, फिट करने के लिए आधे में बेकन स्लाइस को तोड़ना ।
लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक ओवन में रखें ।
प्रत्येक 1 प्लेट पर 4 ब्रेड रखें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक के ऊपर 1 पका हुआ अंडा रखें ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें।
परमेसन के साथ शीर्ष; तुरंत परोसें ।