पन्ना Cotta के साथ ताजा जामुन
ताजा जामुन के साथ पन्ना कत्था सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 75 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 7g वसा की, और कुल का 238 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । वैनिलन एक्सट्रैक्ट, ब्लूबेरी, जिलेटिन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पन्ना Cotta के साथ ताजा जामुन, ताजा जामुन के साथ नींबू पन्ना कत्था, तथा जामुन के साथ नींबू पन्ना कत्था.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में 1 कप पूरे दूध पर जिलेटिन छिड़कें; 10 मिनट खड़े रहने दें । मध्यम-कम गर्मी पर 5 मिनट या जिलेटिन घुलने तक पकाएं, लगातार व्हिस्क के साथ हिलाएं । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं, और चीनी और दालचीनी जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक चीनी घुल न जाए, लगभग 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें; धीरे-धीरे शेष 1 कप पूरे दूध, 1 कप मीठा गाढ़ा दूध, वेनिला और बादाम के अर्क में हलचल करें ।
1/2 कप पन्ना कत्था को 6 तने वाले गिलास में डालें; रात भर ढककर ठंडा करें ।
प्रत्येक सेवारत पर लगभग 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी और लगभग 1 बड़ा चम्मच रसभरी ।
परोसने से 5 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
पन्ना कत्था (पाहन-नह कोह-ताह), या "पका हुआ क्रीम," एक पारंपरिक रूप से ढाला और ठंडा मिठाई है जो पूरे इटली में लोकप्रिय है ।