पनीर और जलेपीनो भरने के साथ इमली
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 147 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1119 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जलेपीनो चिल्स, वनस्पति तेल, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो भुना हुआ चिली टैमलेस के साथ पनीर: टैमलेस डी क्वेसो कॉन राजस, बकरी पनीर और बेकन भरने के साथ जलेपीनो कॉर्नब्रेड व्हूपी पाई, तथा तमालेस सैंटाफेरेनोस ओ बोगोटानोस (सांता फ़े क्षेत्र तमालेस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इमली लपेटने के लिए आरक्षित भूसी से 1/4 इंच के तार खींचें, या सुतली का उपयोग करें; एक तरफ सेट करें । मकई की भूसी (खींचे हुए तारों सहित) को गर्म पानी से ढक दें और कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, बड़े कटोरे में, 2 कप शोरबा और शेष इमली आटा सामग्री मिलाएं । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो, नरम आटा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार शेष चिकन शोरबा जोड़ें ।
10 इंच की कड़ाही में, गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । 2 से 3 मिनट या निविदा तक तेल में प्याज को पकाएं और हिलाएं । बवासीर में हिलाओ; 1 से 2 मिनट या गर्म होने तक पकाएं ।
मकई की भूसी निकालें; कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
प्रत्येक मकई की भूसी पर 3 स्तर के बड़े चम्मच आटा रखें; थोड़ा फैला हुआ, चम्मच के पीछे के साथ केंद्र में इंडेंटेशन बना रहा है ।
आटा के केंद्र पर 1 से 2 स्ट्रिप्स पनीर और प्याज और चिली रखें; भरने के चारों ओर आटा मोड़ो । यदि मकई की भूसी बहुत छोटी है, तो 2 भूसी को ओवरलैप करें । भरने पर मकई भूसी के नीचे एक तिहाई मोड़ो; केंद्र की ओर पक्षों को मोड़ो । मकई की भूसी के तार के साथ टाई सबसे ऊपर है ।
5-क्वार्ट डच ओवन में, गोल कूलिंग रैक रखें ।
डच ओवन में उबलते पानी डालो, लगभग स्पर्श रैक। (पानी डालने पर तमलों को नहीं छूना चाहिए । )
रैक के ऊपर 6 खाली इमली की भूसी रखें । चारों ओर पक्षों के खिलाफ झुकाव, बर्तन के अंदर तमंचे खड़े हो जाओ । कवर; गर्मी को मध्यम तक कम करें । धीरे से 1 घंटे से 1 घंटे 15 मिनट या इमली के आटे के सख्त होने तक उबालें ।
खाना पकाने के समय यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें ।
10 से 15 मिनट तक खुला रहने दें । स्ट्रिंग को हटाकर और भूसी खोलकर प्रत्येक इमली को सावधानी से खोलें ।