पनीर, सॉसेज और भुना हुआ लाल मिर्च के साथ कैलज़ोन
पनीर, सॉसेज और भुनी हुई लाल मिर्च के साथ कैलज़ोन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 745 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.45 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास रिकोटा पनीर, मसालेदार सॉसेज, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो भेड़ का बच्चा, बकरी पनीर, और भुना हुआ काली मिर्च कैलज़ोन, सॉसेज काली मिर्च कैलज़ोन, तथा सॉसेज और लाल मिर्च कैलज़ोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में 1 1/2 कप गर्म पानी डालें । खमीर में हिलाओ।
खमीर घुलने तक खड़े रहने दें, लगभग 5 मिनट ।
3 3/4 कप आटा जोड़ें, एक बार में लगभग 1/2 कप, मिश्रित होने तक सरगर्मी करें । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, चिपचिपा होने पर अधिक आटे के साथ छिड़के, लगभग 10 मिनट ।
तेल वाले बड़े कटोरे में आटा रखें; कोट करने के लिए बारी । प्लास्टिक रैप के साथ कवर कटोरा।
आटे को गर्म ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटा 15 मिनट तक बढ़ने दें ।
इस बीच, गैस की लौ पर या ब्रॉयलर में चार घंटी काली मिर्च सभी पक्षों पर काला होने तक । पेपर बैग में संलग्न करें और 10 मिनट खड़े रहें । पील, बीज और टुकड़ा काली मिर्च ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
लाल प्याज जोड़ें; भूरा होने तक, लगभग 25 मिनट तक भूनें । एक तरफ सेट करें । मध्यम आँच पर भारी मध्यम कड़ाही में सौते सॉसेज के माध्यम से पकाया जाता है, चम्मच के साथ 1/2-इंच के टुकड़ों में तोड़कर, लगभग 15 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ कटोरे, सीजन में पनीर और अजवायन दोनों मिलाएं ।
शीर्ष तीसरे में 1 रैक और ओवन के निचले तीसरे में 1 रैक और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें । आटे के साथ 2 बेकिंग शीट धूल ।
पंच आटा नीचे । चिकनी, लगभग 1 मिनट तक हल्के आटे की सतह पर गूंधें । 4 बराबर भागों में विभाजित करें; प्रत्येक को गेंद में आकार दें ।
आटे की गेंदों को हल्के फुल्के सतह पर 9 इंच के राउंड में रोल करें ।
प्रत्येक दौर के आधे हिस्से में 1/3 कप पनीर मिश्रण फैलाएं, जिससे 3/4 इंच की सीमा निकल जाए । प्रत्येक पर पनीर को 1/4 प्याज, 1/3 कप पनीर मिश्रण, 1/4 सॉसेज, 1/3 कप पनीर मिश्रण, फिर 1/4 बेल मिर्च के साथ कवर करें । भरने के ऊपर सादे आटा आधा मोड़ो, आधा हलकों का निर्माण । सील करने के लिए आटे के किनारों को मजबूती से एक साथ पिंच करें ।
स्पैटुला का उपयोग करके, प्रत्येक तैयार शीट में 2 कैलज़ोन स्थानांतरित करें । छोटे चाकू के साथ कई स्थानों पर पियर्स सबसे ऊपर है ।
कैलज़ोन 15 मिनट सेंकना। बेकिंग शीट को उल्टा करें और कैलज़ोन के शीर्ष सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें, लगभग 15 मिनट लंबा ।