यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $2.08 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 1365 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तत्काल एस्प्रेसो पाउडर, अंडा, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डेनिश राई की रोटी, डेनिश राई ब्रेड दलिया (ओलेब्रॉड), तथा पम्परनिकेल चुड़ैलों और मसालेदार रक्त बूंदों के साथ स्क्वैश सूप (पम्परनिकेल टोस्ट के साथ मसालेदार भुना हुआ स्क्वैश सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कटोरे में, 1/2 कप गर्म पानी (90 से 105) में खमीर भंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
5 से 10 मिनट बैठने दें ।
3
इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, गुड़, मक्खन, सिरका और चॉकलेट को मिलाएं । मक्खन और चॉकलेट के पिघलने तक पकाएं । (या, एक गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन कटोरे और माइक्रोवेव में डाल दिया, कवर, 20-सेकंड की वृद्धि में पूरी शक्ति से पिघलने तक । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
गुड़
सिरका
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेव
सॉस पैन
कटोरा
4
एक मध्यम कटोरे में मिश्रण डालो और 2 कप पानी जोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, पूरे गेहूं का आटा, राई का आटा, कोको पाउडर, गाजर के बीज, नमक और एस्प्रेसो पाउडर मिलाएं । आटा हुक संलग्न करें और, कम पर मिक्सर के साथ, खमीर और गुड़ मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटा
तत्काल एस्प्रेसो
जीरा बीज
कोको पाउडर
राई का आटा
गुड़
आटा
खमीर
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सर
कटोरा
6
1 1/2 कप ब्रेड का आटा डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी का आटा
7
एक बार में अधिक ब्रेड का आटा, 1/4 कप डालें, जब तक कि आटा कटोरे के अंदर से दूर न हो जाए । चिकनी और लोचदार तक गूंध (कम पर मिक्सर के साथ), आटा को बहुत अधिक चिपके रहने के लिए आवश्यक आटा जोड़ने के लिए । तैयार होने पर, जब आप इसे चुटकी लेते हैं तो आटा थोड़ा इयरलोब जैसा महसूस होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
8
एक बड़े, तेल वाले कटोरे में आटा डालें । एक साफ तौलिया या प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर करें और लगभग 1 घंटे तक थोक में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
9
नीचे पंच करें और दो बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । 9 इंच के बारे में गोल रोटियों में गूंध और आकार दें । व्यास में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पंच
10
कॉर्नमील के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट छिड़कें और रोटियां, चिकनी साइड अप, शीट पर रखें । कवर करें और थोक में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
11
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
12
अंडे के साथ रोटियां ब्रश करें और 1/4 - से 1/2-इंच स्लैश करने के लिए रेजर या दाँतेदार चाकू का उपयोग करें । - सबसे ऊपर दीप पार।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकू
13
45 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें (यदि वे तल पर टैप किए जाने पर खोखले लगते हैं) और काटने से पहले वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।