पर्निल असादो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पर्निल असाडो को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.52 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 581 कैलोरी. यदि आपके पास केले का पत्ता, संतरे का रस, पोर्क शोल्डर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 13 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पी आर पर्निल, क्यूबा भुना हुआ सूअर का मांस पैर: पर्निल, तथा लहसुन-भुना हुआ सूअर का मांस (पर्निल) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटी कटोरी में नमक, अजवायन और काली मिर्च मिलाएं । सूअर का मांस ठंडे पानी से कुल्ला और कागज तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । वसा के माध्यम से 3 से 4 क्षैतिज चीरों को बनाएं, जब तक आप मांस को नहीं मारते । नमक मिश्रण के साथ पोर्क को चारों ओर रगड़ें ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें, मैरिनेड डालें, और पोर्क को कोट में बदल दें । बैग को सील करें और 12 से 24 घंटों के लिए, कभी-कभी पलटते हुए ठंडा करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
केले के पत्ते को आधा क्षैतिज रूप से काटें और पत्ती के दो टुकड़ों को ओवरलैप करें ताकि वे लगभग 2 फीट लंबे और 1 फुट चौड़े आयत का निर्माण करें ।
पोर्क को मैरिनेड से निकालें और इसे केले के पत्तों पर रखें ताकि पोर्क के छोटे और लंबे सिरे और पत्तियां मेल खाएं । पत्तियों के बाएँ और दाएँ पक्षों में मोड़ो और मांस को पूरी तरह से घेरने के लिए सूअर के मांस को बुरिटो की तरह रोल करें ।
एक तंग ढक्कन के साथ एक डच ओवन या अन्य बड़े, भारी तले वाले बर्तन में लिपटे पोर्क सीम-साइड को नीचे रखें ।
पानी डालें, ढक दें और तब तक बेक करें जब तक कि मांस फोर्क टेंडर न हो जाए, लगभग 2 से 3 घंटे । सूअर का मांस खोलना, इसे एक कटोरे में रखें, और, दो कांटे का उपयोग करके, इसे काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें । यदि मांस सूखा है, तो आवश्यकतानुसार पैन जूस डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
चावल और बीन्स के साथ परोसें ।