परतदार क्रोइसैन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए परतदार क्रोइसैन आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 36 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 348 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, गर्म पानी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो परतदार क्रोइसैन, परतदार मक्खन क्रोइसैन, तथा परतदार पाई आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 1 कप आटा, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं ।
गर्म पानी और छोटा जोड़ें। 2 मिनट के लिए मध्यम गति पर मारो ।
1/2 कप आटा जोड़ें; 2 मिनट और मारो । नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस कर लें । कवर करें और लगभग 45 मिनट तक गर्म स्थान पर उठने दें । पंच आटा नीचे । 2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; 15-इंच में रोल करें । एक्स 10-इन। आयत। एक छोटे कटोरे में, ठंडा मक्खन नरम होने तक लेकिन फिर भी ठंडा होने तक फेंटें ।
मक्खन के एक चौथाई के साथ आटा फैलाएं । आटे को तिहाई में मोड़ो, एक छोटी तरफ से शुरू करें । आटा को एक चौथाई मोड़ दें। तीन बार रोलिंग, मक्खन और तह दोहराएं । प्लास्टिक रैप में लपेटें । रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
एक आटे की सतह पर, आटा को 14-इंच में रोल करें । वर्ग । एक तेज चाकू के साथ, क्वार्टर में कटौती ।
प्रत्येक तिमाही को तिरछे आधे में काटें, जिससे दो त्रिकोण बनते हैं ।
चौड़े सिरे से त्रिकोणों को रोल करें; नुकीले सिरे के साथ 2 इंच नीचे रखें । एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट के अलावा । वक्र एक अर्धचंद्राकार आकृति बनाने के लिए समाप्त होता है । 20 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
425 डिग्री पर 13-18 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक तक निकालें ।