परदादा की चीनी कुकीज़
ग्रेट ग्रैंडडैड्स शुगर कुकीज़ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 129 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 9 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है । यह रेसिपी 60 लोगों के लिए है। यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 14 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यह क्रिसमस के लिए बिल्कुल उपयुक्त है. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 14% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। इसी तरह के व्यंजनों में ग्रैंडड डैनर की पसंदीदा पीनट बटर कुकीज़ , डेविड लेबोविट्ज़ की ग्रेट बुक ओ से ग्रेट चॉकलेट चिप कुकीज़ , और क्रॉक पॉट - ग्रेट बीफ़, ग्रेट बीन्स, ग्रेट डिप शामिल हैं! लॉन्गमेडो फार्म ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। चर्मपत्र कागज के साथ कुकी शीट को पंक्तिबद्ध करें।
एक मध्यम कटोरे में, 4 कप आटा, बेकिंग पाउडर, जायफल, नमक और चीनी को एक साथ मिलाएं।
जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न दिखने लगे तब तक छोटा-छोटा काटें। बेकिंग सोडा, खट्टा दूध, फेंटे हुए अंडे और वेनिला मिलाएं। जितना संभव हो उतना कम हिलाएं, और आवश्यकतानुसार बचा हुआ आटा मिलाएं ताकि आटा बेलने लायक गाढ़ा हो जाए।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/4 इंच मोटा बेल लें।
कुकी कटर से मनचाहे आकार में काट लें।
कुकीज़ को तैयार कुकी शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
- पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट तक बेक करें. बेकिंग शीट पर ठंडा करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
चीनी कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "