परफेक्ट कैप्रेसी सलाद
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 20 मिनट हैं, तो परफेक्ट कैप्रिस सलाद एक उत्कृष्ट ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 325 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $1.86 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। बहुत से लोगों को यह भूमध्यसागरीय व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यदि आपके पास एवोकैडो, बाल्समिक सिरका, ट्रफल ऑयल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 41% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इंसलाटा कैप्रिस ऑल'अमेरिकाना (अमेरिकन-स्टाइल कैप्रिस सलाद), ककड़ी कैप्रिस सलाद (या पास्ता सलाद), और ककड़ी कैप्रिस सलाद (या पास्ता सलाद) इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक कटोरे में टमाटर, मोत्ज़ारेला, एवोकैडो, तुलसी और मक्का मिलाएं।
जैतून का तेल, ट्रफ़ल तेल, बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च डालें। सभी सामग्रियों को शामिल करने के लिए धीरे से टॉस करें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano
कैप्रिस सलाद के लिए शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और चियांटी बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार ()। इसमें 5 में से 4.6 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है।
![मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()]()
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।