परफेक्ट ब्लैक बीन्स

परफेक्ट ब्लैक बीन्स को शुरू से अंत तक लगभग 13 घंटे और 45 मिनट का समय लगता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा और कुल 221 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 43 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 893 कहेंगे कि यह बिल्कुल सही साबित हुआ। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए हरा प्याज, लहसुन की कलियाँ, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 99% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर सुपर है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको परफेक्ट ब्लैक बीन्स, साउथवेस्टर्न बीन सलाद विद ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड पीज़, पेप्प, और किण्वित ब्लैक बीन्स के साथ हरी बीन्स ~ उर्फ डर्टी ग्रीन बीन्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
एक रात पहले काली फलियों को एक बड़े बर्तन में पानी में भिगो दें। अगले दिन, फलियों को धो लें, 3 कप ताजे पानी से ढक दें और तेज़ आंच पर उबाल लें। आंच कम करें और ढककर 30 मिनट तक पकाएं, किसी भी तरह का झाग हटा दें। प्याज़ मिलाएँ और 30 मिनट और धीमी आंच पर पकाएँ।
लहसुन, अजवायन, जीरा और लाल मिर्च के टुकड़े डालें और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। चीनी और सिरका मिलाएं, और नमक और काली मिर्च डालने से पहले स्वाद लें। इसे एक बड़े सर्विंग बाउल में निकालें और कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।