परफेक्ट रोस्ट चिकन
परफेक्ट रोस्ट चिकन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 827 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 64 ग्राम वसा. के लिए $ 2.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास भुना हुआ चिकन, पानी, जलकुंभी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो परफेक्ट रोस्ट चिकन, परफेक्ट रोस्ट चिकन, तथा परफेक्ट रोस्ट चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
चिकन को अंदर और बाहर रगड़ें, फिर थपथपाकर सुखाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ गुहाओं और मौसम से अतिरिक्त वसा निकालें ।
आधा थेलेमोन अंदर रखें। किचन स्ट्रिंग के साथ पैरों को एक साथ बांधें और रोस्टिंग पैन में रखें ।
एक सॉस पैन में, कम गर्मी पर जैतून के तेल के साथ मक्खन पिघलाएं । शेष नींबू को मिश्रण में आधा निचोड़ें ।
पर ब्रश करेंचिकन। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
ओवन के केंद्र में सेंकना, अक्सर ड्रिपिंग के साथ चखना, जब तक कि जांघ को तेज चाकू से छेद न दिया जाए, लगभग 1 घंटे तक रस साफ न हो जाए । तापमान 175 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए जब एक मांस थर्मामीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में रखा जाता है ।
ओवन से चिकन निकालें और एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें; 10 मिनट के लिए आराम करें ।
नींबू को गुहा से निकालें और इसे पैन के रस में निचोड़ें । पानी में हिलाओ। पैन के रस को धीमी आंच पर लाएं, भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर, और सॉस के कम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । सॉस को डिफेट करें ।
चिकन को तराशें और एक बड़े प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
इसके ऊपर सॉस डालें और वॉटरक्रेस से गार्निश करें ।
प्रति सेवारत न्यूट्रिटोनल विश्लेषण: 400 कैलोरी, 0 ग्राम कार्ब्स, 41 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, 135 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल ।