परम Lasagna
परम लसग्ना सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1975 कैलोरी, 100 ग्राम प्रोटीन, तथा 118 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 6.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 30 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तुलसी, शराब, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो परम शाकाहारी Lasagna, वनस्पति Lasagna के साथ घर का बना Lasagna चादरें (बिना पास्ता मशीन), तथा Lasagna de con Pollo Champiñones (चिकन और मशरूम Lasagna) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
लसग्ना नूडल्स को उबलते नमकीन पानी में भरपूर मात्रा में पकाएं, जब तक कि लगभग 10 मिनट तक नर्म और मुश्किल से नर्म न हो जाए । चिपके को रोकने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं ।
नूडल्स को अच्छी तरह से निथार लें और उन्हें नम और काम करने में आसान रखने के लिए जैतून के तेल से कोट करें ।
जैतून के तेल के साथ एक बड़ी कड़ाही को कोट करें, बीफ़ और सॉसेज जोड़ें और भूरा जब तक गुलाबी न हो, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । एक खाद्य प्रोसेसर में, प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन, तुलसी, अजमोद, एक अजवायन मिलाएं । शुद्ध होने तक प्रक्रिया करें, जमीन के मांस के साथ पैन में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । आटे में हिलाओ ।
वाइन डालें और आधा कम होने तक पकाएं । टमाटर में हिलाओ और भारी क्रीम और दालचीनी जोड़ें ।
एक मिक्सिंग बाउल में रिकोटा और परमेसन मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ अंडे और मौसम में हिलाओ ।
लसग्ना को इकट्ठा करने के लिए: जैतून के तेल के साथ 13 इंच के गहरे पैन के नीचे कोट करें । सॉस पर थोड़ी अतिव्यापी परत में 4 नूडल्स की लंबाई को व्यवस्थित करें । फिर, पैन के प्रत्येक छोर को लसग्ना नूडल के साथ लाइन करें । यह एक कॉलर बनाता है जो कोनों में रखता है । पास्ता के ऊपर रिकोटा मिश्रण का 1/2 भाग, एक स्पैटुला के साथ किनारों पर फैलाएं ।
रिकोटा के ऊपर मांस मिश्रण का 1/2 भाग फैलाएं ।
रिकोटा के ऊपर मोज़ेरेला का 1/2 भाग छिड़कें । सॉस से भरा एक करछुल के साथ शीर्ष, समान रूप से फैलाएं । नूडल्स, रिकोटा, सॉस और चीज की अगली परत के साथ दोहराएं । नूडल्स, सॉस, कटा हुआ मोज़ेरेला और परमेसन के साथ शीर्ष अंतिम परत । हवा के बुलबुले को बाहर निकालने के लिए पैन को टैप करें ।
लसग्ना को 30 मिनट के लिए आराम करने दें ताकि नूडल्स आसानी से जम जाएं और कट जाएं ।
2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें ।