परम चीज़केक
के लिए $ 2.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 47 ग्राम वसा, और कुल का 671 कैलोरी. यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । लेमन जेस्ट, क्रीम, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 50 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो अंतिम चीज़केक, अंतिम चीज़केक, तथा अंतिम कछुए चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक मिश्रण कटोरे में, समान रूप से सिक्त होने तक एक कांटा के साथ क्रस्ट सामग्री को मिलाएं । नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 8 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और किनारों को हल्के से कोट करें ।
टुकड़ों को पैन में डालें और, एक मापने वाले कप के नीचे या एक गिलास के चिकने तल का उपयोग करके, टुकड़ों को आधार में नीचे दबाएं और पक्षों को 1 इंच ऊपर करें । 5 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, क्रीम चीज़ को धीमी गति से 1 मिनट तक चिकना और किसी भी गांठ से मुक्त होने तक फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, और संयुक्त होने तक धीरे-धीरे हराते रहें । धीरे-धीरे चीनी डालें और क्रीमी होने तक, 1 से 2 मिनट तक फेंटें ।
खट्टा क्रीम, नींबू उत्तेजकता और वेनिला जोड़ें। समय-समय पर कटोरे और बीटर्स के किनारों को खुरचें । बैटर को अच्छी तरह मिलाना चाहिए लेकिन ज्यादा फेंटना नहीं चाहिए ।
भरने को क्रस्ट-लाइन वाले पैन में डालें और एक स्पैटुला के साथ शीर्ष को चिकना करें ।
चीज़केक पैन को एल्युमिनियम फॉयल के एक बड़े टुकड़े पर सेट करें और उसके चारों ओर के किनारों को मोड़ें ।
केक पैन को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें ।
उबलते पानी को रोस्टिंग पैन में डालें जब तक कि पानी चीज़केक पैन के किनारों से लगभग आधा ऊपर न हो जाए; पन्नी पानी को चीज़केक में रिसने से बचाएगी ।
45 मिनट तक बेक करें । चीज़केक अभी भी बजना चाहिए (यह ठंडा होने के बाद दृढ़ हो जाएगा), इसलिए सावधान रहें कि ओवरकुक न करें ।
30 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें । कम से कम 4 घंटे के लिए, फ्रिज में ढककर ठंडा करें । अंदर के रिम के चारों ओर एक पतली धातु स्पैटुला चलाकर पैन के किनारों से चीज़केक को ढीला करें । मोल्ड से निकालें और केक प्लेट में निकाल लें । स्पैटुला का उपयोग करके सतह पर गर्म नींबू ब्लूबेरी टॉपिंग की एक परत फैलाएं ।
एक पतली, गैर-दाँतेदार चाकू के साथ चीज़केक को स्लाइस करें जिसे गर्म पानी में डुबोया गया है । प्रत्येक कट के बाद सूखा पोंछें ।
एक छोटे सॉस पैन में सभी सामग्री डालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक उबालें जब तक कि फल थोड़ा टूटने न लगे । चीज़केक पर फैलने से पहले ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।