परमेसन क्रीम सॉस में वेजी लसग्ना
परमेसन क्रीम सॉस में वेजी लसग्नन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 419 कैलोरी. यह नुस्खा 9 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1074 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. यदि आपके हाथ में लहसुन, मक्खन, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं परमेसन क्रीम सॉस में वेजी लसग्नन, लसग्ना लहसुन परमेसन क्रीम सॉस के साथ रोल करता है, तथा परमेसन पालक सॉस के साथ बटरनट स्क्वैश लसग्ना.
निर्देश
कम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । आटा और जमीन लाल मिर्च में हिलाओ; 2 मिनट पकाना । या गर्म और चुलबुली होने तक, बार-बार हिलाते रहें । धीरे-धीरे दूध में हलचल; मिश्रण फोड़े और गाढ़ा होने तक मध्यम गर्मी पर पकाना, लगातार सरगर्मी । मध्यम-कम गर्मी 3 मिनट पर सिमर । , लगातार सरगर्मी।
गर्मी से निकालें । परमेसन में हिलाओ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सब्जियां और लहसुन जोड़ें; कुक और 4 से 5 मिनट हलचल । या कुरकुरा-निविदा तक ।
रिकोटा और तुलसी को मिलाएं ।
1/4 कप परमेसन सॉस को कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे किए गए 12 एक्स 8-इंच बेकिंग डिश के तल पर फैलाएं । 3 नूडल्स की परतों के साथ कवर करें, आधा रिकोटा मिश्रण, सब्जी मिश्रण का 1/3, कटा हुआ पनीर का 3/4 कप और शेष परमेसन सॉस का 1/3 । नूडल्स, रिकोटा मिश्रण, सब्जी मिश्रण, कटा हुआ पनीर और परमेसन सॉस की परतों को दोहराएं । शेष नूडल्स, परमेसन सॉस, सब्जी मिश्रण और कटा हुआ पनीर की परतों के साथ शीर्ष; कवर ।
1 घंटे या गर्म होने तक बेक करें, पिछले 5 मिनट के लिए उजागर करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.