पसंदीदा नारियल मेरिंग्यू पाई
नुस्खा पसंदीदा नारियल मेरिंग्यू पाई बनाया जा सकता है लगभग 45 मिनट में. यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 181 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मक्खन, नारियल, वैनिलन अर्क और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। 221 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पाई-ओ-नीर नारियल क्रीम मेरिंग्यू पाई, नारियल मेरिंग्यू पाई, और नारियल मेरिंग्यू पाई.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें । हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/8-इंच पर रोल करें । - मोटी सर्कल; 9-इन में स्थानांतरण । पाई प्लेट। पेस्ट्री को 1/2 इंच तक ट्रिम करें । प्लेट के रिम से परे; बांसुरी बढ़त। 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें ।
पन्नी की दोहरी मोटाई के साथ बिना पके हुए पेस्ट्री को लाइन करें । पाई वेट, सूखे बीन्स या बिना पके चावल से भरें ।
निचले ओवन रैक पर 20-25 मिनट या किनारों को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
पन्नी और वजन निकालें; 3-6 मिनट लंबा या नीचे सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा । ओवन सेटिंग को 350 डिग्री तक कम करें ।
एक छोटे से भारी सॉस पैन में, चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं ।
दूध में व्हिस्क। मध्यम आँच पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ और मिलाएँ । गर्मी को कम करें; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी में गर्म मिश्रण की एक छोटी मात्रा को व्हिस्क करें; लगातार फुसफुसाते हुए, सभी को पैन में लौटा दें । एक कोमल फोड़ा करने के लिए ले आओ; कुक और 2 मिनट हलचल ।
गर्मी से निकालें । मक्खन पिघलने तक कटा हुआ नारियल, मक्खन और वेनिला में धीरे से हिलाएं ।
मेरिंग्यू के लिए, एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को मध्यम गति पर टैटार की क्रीम के साथ झागदार होने तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, प्रत्येक जोड़ के बाद उच्च पर पिटाई जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । नरम चमकदार चोटियों के रूप में पिटाई जारी रखें ।
गर्म भरने को क्रस्ट में स्थानांतरित करें ।
भरने पर समान रूप से मेरिंग्यू फैलाएं, क्रस्ट के किनारे को सील करें ।
फ्लेक्ड नारियल के साथ छिड़के ।
12-15 मिनट या मेरिंग्यू सुनहरा होने तक बेक करें । एक तार रैक पर 1 घंटा ठंडा करें । परोसने से कम से कम 3 घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें ।
अनुशंसित शराब: Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
पाई विन सैंटो, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग और लैंब्रुस्को डोल्से के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये वाइन सभी मीठे हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि शराब आमतौर पर आपके द्वारा जोड़े जा रहे भोजन की तुलना में मीठा होना चाहिए । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चेटू चैंटल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
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