फोंटिना और प्रोसियुट्टो ने ग्रील्ड पोलेंटा वर्गों और भुना हुआ कैलिफोर्निया अंगूर के साथ पोर्क चॉप भरवां
ग्रील्ड पोलेंटा वर्गों और भुना हुआ कैलिफोर्निया अंगूर के साथ फॉन्टिनान और प्रोसियुट्टो भरवां पोर्क चॉप एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 62 ग्राम प्रोटीन, 93g वसा की, और कुल का 1452 कैलोरी. के लिए $ 4.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फोंटिना, जैतून का तेल, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फॉन्टिनान और प्रोसियुट्टो ने ग्रिल्ड पोलेंटा स्क्वायर और भुना हुआ कैलिफोर्निया अंगूर के साथ पोर्क चॉप भरवां, भुना हुआ अंगूर के साथ भरवां पोर्क चॉप, तथा ग्रिल्ड प्लम और प्रोसिटुट्टो-स्टफ्ड पोर्क चॉप्स.
निर्देश
1
पोर्क चॉप्स तैयार करें । फिर से सील करने योग्य बैग में पानी, चीनी, नमक, अजवायन की टहनी, लौंग और सभी मसाले वाले जामुन को मिलाकर एक नमकीन बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Allspice जामुन]()
Allspice जामुन![बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित]()
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित![पोर्क चॉप]()
पोर्क चॉप![1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ![2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड]()
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक![पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
Allspice जामुन
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
पोर्क चॉप
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
नींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)2
पोर्क चॉप्स जोड़ें, बैग को सील करें और रेफ्रिजरेटर में लगभग 30 मिनट तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पोर्क चॉप]()
पोर्क चॉप
पोर्क चॉप4
पोर्क चॉप्स और पैट सूखी नाली। एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, जेब बनाने के लिए प्रत्येक चॉप के केंद्र में एक क्षैतिज कटौती करें । प्रत्येक जेब के अंदर फोंटिना और प्रोसियुट्टो का एक टुकड़ा स्टफ करें और टूथपिक से सुरक्षित करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े कास्ट आयरन स्किलेट सेट करें और प्रत्येक स्किलेट में अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल की 2-गिनती जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन]()
युकोन![पोर्क चॉप]()
पोर्क चॉप![Prosciutto]()
Prosciutto![Fontina पनीर]()
Fontina पनीर
युकोनपोर्क चॉप
Prosciutto
Fontina पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![पुदीना च्युइंग गम]()
पुदीना च्युइंग गम![नान फ्लैटब्रेड, चौथाई]()
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई![1 पीला फल रोल-अप]()
1 पीला फल रोल-अप
पुदीना च्युइंग गम
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
1 पीला फल रोल-अप5
प्रत्येक स्किलेट में 2 चॉप जोड़ें और सुनहरा होने तक 4 से 5 मिनट तक पकाएं । चॉप्स को मोड़ें, 1 तरफ धकेलें और पैन में अंगूर के गुच्छे सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अंगूर]()
अंगूर
अंगूरउपकरण आप उपयोग करेंगे![नान फ्लैटब्रेड, चौथाई]()
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई6
ओवन में पैन डालने से पहले थोड़ा जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी करें । चॉप्स को 5 से 7 मिनट तक पकने तक भूनें और पनीर पिघल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए]()
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)![4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़उपकरण आप उपयोग करेंगे![चॉकलेट लेपित कैंडीज]()
चॉकलेट लेपित कैंडीज
चॉकलेट लेपित कैंडीज7
हो जाने पर ओवन से निकालें और भुने हुए अंगूरों के चॉप और गुच्छों को एक प्लेट में अलग रख दें - गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अंगूर]()
अंगूर
अंगूरउपकरण आप उपयोग करेंगे![चॉकलेट लेपित कैंडीज]()
चॉकलेट लेपित कैंडीज
चॉकलेट लेपित कैंडीज8
1 पैन में रस को समेकित करें और मध्यम गर्मी पर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![नान फ्लैटब्रेड, चौथाई]()
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई9
पैन में चिकन स्टॉक का एक स्पलैश जोड़ें, सभी स्वादों को निकालने के लिए नीचे स्क्रैप करें । सॉस को गाढ़ा करने के लिए फुसफुसाते हुए ठंडे मक्खन में मोड़ो । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । परोसने के लिए, ग्रिल्ड पोलेंटा स्क्वायर के ऊपर प्रत्येक प्लेट पर 1 पोर्क चॉप सेट करें, भुने हुए अंगूरों के क्लस्टर से गार्निश करें और पैन सॉस के साथ बूंदा बांदी करें । हाइड्रोपोनिक वॉटरक्रेस के ढेर को 1 तरफ सेट करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए]()
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए![(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)]()
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)![किसी स्थानीय उद्यान से नहीं]()
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं![पोर्क चॉप]()
पोर्क चॉप![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा![1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ]()
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ![1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा![अंगूर]()
अंगूर
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
किसी स्थानीय उद्यान से नहींपोर्क चॉप1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटाअंगूरउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![नान फ्लैटब्रेड, चौथाई]()
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआनान फ्लैटब्रेड, चौथाई1
एक बड़े सॉस पैन में पानी और नमक उबाल लें । धीरे-धीरे whisk में cornmeal में एक धीमी गति से सतत स्ट्रीम. कम गर्मी और लगभग 20 मिनट तक पोलेंटा मोटी और चिकनी होने तक व्हिस्क जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ]()
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ![पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ]()
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ2
क्रीम और मक्खन जोड़ें और शामिल होने तक हलचल जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा![2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ]()
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ3
गर्मी से निकालें; परमेसन और काली मिर्च में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)]()
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)![3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़]()
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
सब्जी के टुकड़ेउपकरण
सामग्री
6![allspice जामुन]()
allspice जामुन4![बोन-इन पोर्क चॉप्स, लगभग 1 1/2 इंच मोटा]()
बोन-इन पोर्क चॉप्स, लगभग 1 1/2 इंच मोटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)]()
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)4स्प्रिग्स![फ्लैट पत्ती अजमोद, गार्निश के लिए]()
फ्लैट पत्ती अजमोद, गार्निश के लिए851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![स्लाइस (के बारे में fontina]()
स्लाइस (के बारे में fontina4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![कैलिफोर्निया लाल अंगूर, बेल पर और 4 छोटे समूहों/गुच्छों में काट लें]()
कैलिफोर्निया लाल अंगूर, बेल पर और 4 छोटे समूहों/गुच्छों में काट लें591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4झींगा और शिरायुक्त![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कसा Parmigiano-Reggiano]()
कसा Parmigiano-Reggiano4झींगा और शिरायुक्त![ताजा फटा काली मिर्च]()
ताजा फटा काली मिर्च851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![स्लाइस के बारे में (prosciutto]()
स्लाइस के बारे में (prosciutto591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक4![ताजा थाइम स्प्रिंग्स]()
ताजा थाइम स्प्रिंग्स23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान]()
अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा]()
अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![मकई की खिचड़ी/पीले cornmeal]()
मकई की खिचड़ी/पीले cornmeal
allspice जामुन4
बोन-इन पोर्क चॉप्स, लगभग 1 1/2 इंच मोटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)4स्प्रिग्स
फ्लैट पत्ती अजमोद, गार्निश के लिए851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
स्लाइस (के बारे में fontina4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
कैलिफोर्निया लाल अंगूर, बेल पर और 4 छोटे समूहों/गुच्छों में काट लें591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4झींगा और शिरायुक्त
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कसा Parmigiano-Reggiano4झींगा और शिरायुक्त
ताजा फटा काली मिर्च851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
स्लाइस के बारे में (prosciutto591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
नींबू का रस, वैकल्पिक4
ताजा थाइम स्प्रिंग्स23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन, ठंडा2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मकई की खिचड़ी/पीले cornmealकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
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