फोंटिनान और लाल मिर्च-भरवां लहसुन फोकैसिया सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 142 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यदि आपके पास फोंटिना चीज़, कॉर्नमील, यीस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो फोंटिना पनीर और लाल मिठाई काली मिर्च भरवां चिकन स्तन, ऋषि फोंटिना फोकैसिया, तथा फोंटिना चीज़ के साथ नाशपाती और रोज़मेरी फ़ोकैसिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
3
खमीर मिश्रण में 1 कप आटा जोड़ें, गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से सरगर्मी करें । कवर करें और स्पंज बनाने के लिए कमरे के तापमान पर 8 घंटे या रात भर खड़े रहें (मिश्रण बहुत चुलबुली हो जाएगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
खमीर
4
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
लहसुन के सिर से पपड़ीदार त्वचा निकालें (लौंग को छीलें या अलग न करें) । पन्नी में लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लौंग
लहसुन
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
6
350 पर 1 घंटे के लिए बेक करें; 10 मिनट ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
लौंग अलग करें; लहसुन का गूदा निकालने के लिए निचोड़ें । खाल त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
निकालें
लौंग
लहसुन
8
एक छोटी कटोरी में लहसुन का गूदा, 1 बड़ा चम्मच तेल और 1 चम्मच नमक डालें और कांटे से चिकना होने तक मैश करें । स्पंज में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
स्पंज में 2 कप आटा जोड़ें; एक नरम आटा रूपों तक हलचल । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
10
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (धीरे से 2 अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
11
पंच आटा नीचे । कवर करें और 5 मिनट आराम करें । आटा को आधा में विभाजित करें; प्रत्येक आधे को 10 इंच के गोल में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
रोल
12
कॉर्नमील के साथ छिड़के हुए बेकिंग शीट पर 1 आटा गोल रखें । 1/4 इंच की सीमा छोड़कर, आटे के ऊपर तुलसी की व्यवस्था करें; घंटी मिर्च के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
तुलसी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
13
पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें । अन्य आटा दौर के साथ शीर्ष; सील करने के लिए चुटकी किनारों । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट । ढककर 45 मिनट या आटे के आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
पनीर
आटा
14
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
15
आटा उजागर करें । चाकू से आटे के ऊपर इंडेंटेशन बनाएं । धीरे से 1 1/2 चम्मच तेल के साथ आटा ब्रश करें, और 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
16
400 पर 30 मिनट के लिए या फ़ोकैसिया को तल पर ब्राउन होने तक बेक करें और टैप करने पर खोखला लगता है ।