फिडियो (सब्जियों और चिली के साथ मैक्सिकन पास्ता) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 580 कैलोरी. के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 62 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गाजर, टमाटर सॉस, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ब्राजील के साथ सब्जियों, सोपा डी फिडियो / मैक्सिकन नूडल सूप, तथा तिल-चिली तेल के साथ उबली हुई सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में तेल डालें और आँच को मध्यम-उच्च कर दें । जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाए, तो एक परत में फिट होने के रूप में कई परी बाल घोंसले जोड़ें । लगभग 30 सेकंड तक तल पर हल्का भूरा होने तक पकाएं । दूसरी तरफ पलटें और हल्के भूरे रंग के, लगभग 30 सेकंड । जब हो जाए, तो घोंसलों को हटा दें और कागज़ के तौलिये पर निकाल दें । किसी भी शेष पास्ता के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एंजेल हेयर पास्ता
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
तेल के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच निकालें। इसके अलावा, कड़ाही में बचे पास्ता के किसी भी टुकड़े को त्याग दें । आँच को तेज़ कर दें, और जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाए, तो प्याज डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक प्याज पारभासी न हो, लगभग चार मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
अजवाइन जोड़ें, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक यह रंग में हल्का न हो जाए, लगभग तीन मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
4
गाजर और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें, आँच को मध्यम-उच्च तक कम करें, और गाजर के नरम होने तक, लगभग पाँच मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
5
कटे हुए जलेपीनो, टोस्टेड पास्ता और तीन कप टोमैटो सॉस डालें । एक उबाल ले आओ, और फिर एक उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग पांच मिनट के लिए । यदि पास्ता ने सभी तरल को अवशोषित कर लिया है, तो थोड़ा और जोड़ें । पास्ता किस्में में टूट जाएगा । पास्ता पकने तक पकाते रहें, लेकिन फिर भी अपेक्षाकृत दृढ़, लगभग तीन मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
6
पास्ता को चार कटोरे के बीच विभाजित करें । सीताफल और कोटिजा पनीर के छिड़काव के साथ शीर्ष ।
मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । टेउटोनिक गामे पिनोट नोयर ब्लेंड 1787 ईस्वी में 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।