फैनी का इतालवी पुलाव
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फैनी के इतालवी पुलाव को आज़माएं । के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 12 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 364 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, एल्बो मैकरोनी, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 45 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं चाची फैनी के पके हुए पीले स्क्वैश, इतालवी पुलाव, तथा इतालवी सॉसेज पुलाव.
निर्देश
हैमबर्गर को मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में रखें, और मांस को तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि वह गुलाबी न हो जाए, मांस को पकने पर लगभग 10 मिनट तक टुकड़ों में तोड़ दें । प्याज में हिलाओ और पकाना जारी रखें और प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट और हिलाएं ।
पैन से ग्रीस निकालें, और सॉस, तुलसी, बे पत्ती, अजवायन, और अजवाइन नमक के 2 जार में हलचल करें । गर्मी कम करें, और सॉस को 1 घंटे तक उबालें ।
सॉस के उबलने से लगभग 15 मिनट पहले, हल्के नमकीन पानी के साथ एक बड़ा बर्तन भरें और उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लें । एक बार जब पानी उबल जाए, तो मैकरोनी में हलचल करें, और एक उबाल पर लौटें । पास्ता को बिना ढके, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता पक न जाए, लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ है, लगभग 8 मिनट ।
सिंक में सेट एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9 एक्स 13-इंच बेकिंग डिश स्प्रे करें ।
एक कटोरे में मशरूम सूप और पानी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें ।
तैयार बेकिंग डिश के तल में मांस सॉस की परत 1/3, और सॉस के ऊपर पका हुआ मैकरोनी का आधा हिस्सा फैलाएं । मैकरोनी के ऊपर आधा सूप मिश्रण डालें, और 1 कप कटा हुआ चेडर चीज़ फैलाएं । शेष सॉस के 1/3, शेष पास्ता, शेष सूप मिश्रण, और 1 कप चेडर पनीर के साथ परतों को दोहराएं ।
मांस सॉस के अंतिम तीसरे को पुलाव के ऊपर फैलाएं, और शेष 1/4 कप चेडर पनीर के साथ छिड़के । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा स्प्रे करें, और पन्नी के साथ पकवान को कवर करें ।
पुलाव को पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए बेक करें, फिर पन्नी को हटा दें और पनीर टॉपिंग को ब्राउन होने तक बेक करें और पुलाव बुदबुदाती है, लगभग 15 मिनट और ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।