फ्रेंच प्याज टार्टलेट्स
फ्रेंच अनियन टार्टलेट्स एक मेडिटेरेनियन रेसिपी है जो 4 लोगों को परोसती है। $2.22 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 28% पूरा करती है । एक सर्विंग में 762 कैलोरी , 39 ग्राम प्रोटीन और 47 ग्राम वसा होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। केवल कुछ ही लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद आया। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए ब्रेड, तेज़ पत्ता, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 60% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको अनियन टार्टलेट्स , कैरामेलाइज़्ड-प्याज टार्टलेट्स और कैरामेलाइज़्ड अनियन टार्टलेट्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर गर्म करें।
ब्रेड के दोनों तरफ स्प्रे करें और ब्रेड को छोटे 12 कप मफिन टिन में दबा दें। यदि आपके पास मफिन टिन नहीं है, तो बाजार में बेकिंग के लिए डिस्पोजेबल टिन उपलब्ध हैं।
ब्रेड को ओवन में रखें और 7 या 8 मिनट तक सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
एक कड़ाही में मक्खन को तेल में पिघला लें।
प्याज़ और तेज़ पत्ता डालें, थाइम, नमक और काली मिर्च डालें। प्याज को कैरेमल रंग आने तक, 15 से 18 मिनट तक पकाएं।
टोस्टेड ब्रेड कप में चम्मच भर पके हुए प्याज़ रखें। तेज़ पत्ता त्यागें. प्याज को पनीर से ढक दें और गर्म ब्रॉयलर के नीचे टार्ट को बुलबुला और ब्राउन पनीर के लिए सेट करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
टार्टलेट के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "