फ्रेंच प्याज टमाटर सूप
फ्रेंच प्याज टमाटर सूप की रेसिपी आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग 20 मिनट में संतुष्ट कर सकती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 430 कैलोरी होती है। 1.8 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% कवर करती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़, लहसुन की कली, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। इस रेसिपी के साथ सर्दियाँ और भी खास होंगी। यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 64% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
टमाटर का रस, शोरबा, नींबू का रस, अजमोद और ब्राउन शुगर डालें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर 10 मिनट तक उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
सूप को 10-औंस ओवनप्रूफ सूप बाउल या रेमकिंस में डालें। ऊपर से फ्रेंच ब्रेड रखें; पनीर छिड़कें। 2-3 मिनट या पनीर के बुलबुले बनने तक 4-6 इंच तक आंच से उतारकर भूनें।