फ्रूटी टुट्टी टर्की ब्राइन
फ्रूटी टुट्टी टर्की ब्राइन आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 59g प्रोटीन की, 16g वसा की, और कुल का 617 कैलोरी. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 18 और लागत परोसता है $ 2.22 प्रति सेवारत. यदि आपके पास टर्की, कैंडिड अदरक, दालचीनी की छड़ें और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 14 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 68 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टर्की को कैसे नमकीन बनाना है, तुर्की नमकीन, तथा तुर्की नमकीन.
निर्देश
सब्जी शोरबा, कैंडिड अदरक, सूखे चेरी, सूखे नाशपाती, सूखे सेब, ब्राउन शुगर, कोषेर नमक, काली मिर्च, ऑलस्पाइस बेरीज, 3 दालचीनी की छड़ें, और 5 ऋषि पत्तियों को एक बड़े स्टॉकपॉट में एक साथ हिलाएं जब तक कि ब्राउन शुगर और नमक पूरी तरह से भंग न हो जाए; एक उबाल लाने के लिए, मध्यम-कम गर्मी को कम करें, और 1 घंटे के लिए
नमकीन पानी को गर्मी से निकालें, बर्फ का पानी डालें, और बर्फ को पिघलाने के लिए हिलाएं और नमकीन पानी को ठंडा करें; ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे ।
अभी भी जमे हुए टर्की को नमकीन पानी में रखें और 3 दिनों के लिए ठंडा करें । ब्राइनिंग के दूसरे दिन, टर्की को नमकीन पानी में पलट दें ।
सेवारत दिन (ब्राइनिंग का तीसरा दिन), ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
टर्की को ब्राइन से निकालें और रोस्टिंग पैन में रखें । नमकीन पानी त्यागें।
प्याज, लाल सेब, 1 टहनी मेंहदी, 2 और दालचीनी की छड़ें, और 1 ऋषि पत्ती को 5-कप माइक्रोवेव-सुरक्षित मापने वाले कप में रखें और कप को ढकने के लिए पर्याप्त पानी से भरें ।
माइक्रोवेव ओवन में रखें और लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक उच्च शक्ति पर पकाएं ।
टर्की की गुहा में कप की सामग्री डालो । वनस्पति तेल के साथ टर्की की त्वचा को रगड़ें ।
पहले से गरम ओवन में भूनें जब तक कि टर्की सुनहरा भूरा न हो जाए और रस साफ न हो जाए, 4 से 4 1/2 घंटे । जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया इंस्टेंट-रीड मीट थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (75 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।