फ्रिस-अजमोद सलाद के साथ छोटी पसलियां

फ्रिसि-अजमोद सलाद के साथ छोटी पसलियां सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 86 ग्राम वसा, और कुल का 993 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास शराब, गाजर, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो फ्रिसी-अजमोद सलाद नुस्खा, फ्रिसी-सेब सलाद और सरसों-अजमोद सॉस के साथ उबला हुआ तिलपिया, तथा दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और नीचे तीसरे में एक रैक की व्यवस्था करें । पसलियों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और उन्हें 1 बड़ा चम्मच तेल से रगड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन ।
पसलियों को कमरे के तापमान पर आने दें, लगभग 30 मिनट । एक बार मांस तैयार हो जाने के बाद, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या एक बड़ा, भारी तले वाला बर्तन रखें और शेष 2 बड़े चम्मच तेल डालें । जब तेल झिलमिलाता है, तो पसलियों को जोड़ें और दोनों तरफ अच्छी तरह से भूरा होने तक, प्रति पक्ष लगभग 4 से 5 मिनट तक भूनें ।
पसलियों को एक बड़ी प्लेट या बेकिंग शीट पर निकालें और एक तरफ सेट करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें; बर्तन में प्याज, लीक, गाजर और अजवाइन जोड़ें; और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां निविदा और भूरे रंग की न हों, लगभग 8 मिनट ।
वाइन डालें और पकाएँ, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर, जब तक कि यह आधे से कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
शोरबा और आरक्षित पसलियों को जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें । एक तंग के साथ बर्तन को कवर करेंफिटिंग ढक्कन और इसे ओवन में स्थानांतरित करें । तब तक पकाएं जब तक कि मांस हड्डी से गिर न जाए, लगभग 2 1/2 घंटे ।
ओवन से पसलियों को निकालें, एक प्लेट में स्थानांतरित करें, और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । एक मध्यम कटोरे में एक जाल छलनी के माध्यम से ब्रेज़िंग तरल तनाव; ठोस त्यागें । एक बड़े चम्मच या वसा विभाजक का उपयोग करके, तरल की सतह से वसा को स्किम करें और त्यागें । बर्तन में ब्रेज़िंग तरल लौटाएं और सलाद बनाते समय इसे गर्म रखें ।
पसलियों को आलू या पोलेंटा के ऊपर थोड़ा सा ब्रेज़िंग तरल के साथ सलाद के साथ परोसें । बेवरेज पेयरिंग: एक मध्यम से पूर्ण शरीर वाला लाल इस हार्दिक व्यंजन के साथ बहुत अच्छा काम करेगा । चूंकि कोई खुले मसाले या बहुत नाजुक बनावट नहीं हैं, इसलिए बेझिझक जितना चाहें उतना बड़ा और बदमाश पीएं । एक कैलिफ़ोर्निया वाइन जो हमेशा रॉक सॉलिड होती है, वह है 2003 क्लोवरडेल रेंच अलेक्जेंडर वैली कैबरनेट सॉविनन ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । जेन 5 मर्लोट 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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