फ्रांसिस बटलर का टेक्सास इमली-भरवां तुर्की
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्रांसिस बटलर के टेक्सास इमली-भरवां टर्की को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 469 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज़, लहसुन की कलियाँ, टर्की और कुछ अन्य चीजें उठाएँ । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तुर्की इमली पाई, तुर्की इमली पुलाव, तथा तुर्की तमाले पाई # संडे सुपरपर.
निर्देश
निचले-केंद्र की स्थिति में एक ओवन रैक रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में बारीक कटा हुआ होने तक प्याज़, लहसुन, मिर्च, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । फूड प्रोसेसर के चलने के साथ, मक्खन, एक टुकड़ा समय पर डालें और पेस्ट बनने तक प्रोसेस करें ।
एक बड़े कटोरे में, इमली को क्रम्बल करें और एक कांटा का उपयोग करके, मकई में हलचल करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
टर्की सूखी पैट। धातु के कटार या टूथपिक्स का उपयोग करके, गर्दन की त्वचा को टर्की के पीछे सुरक्षित करें, फिर टर्की के पंखों को उसकी पीठ के पीछे टक दें ।
टर्की के गुहा में इमली के मिश्रण को स्टफ करें और कसाई की सुतली के साथ पैरों को एक साथ बांधें ।
टर्की को तैयार रैक में रखें, ब्रेस्ट अप करें और मक्खन के मिश्रण से रगड़ें । टर्की को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें और 1 घंटे के लिए भूनें, हर 20 मिनट में पैन ड्रिपिंग के साथ चखना ।
उजागर करें और 30 से 45 मिनट के लिए भूनें, जब तक कि त्वचा अच्छी तरह से भूरे रंग की न हो जाए और एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर जांघों और ड्रमस्टिक्स में 175 डिग्री फारेनहाइट और स्तन और भराई में 165 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करता है ।
टर्की को एक सर्विंग प्लैटर या नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और परोसने से पहले 30 मिनट से 1 घंटे तक आराम दें ।
टर्की को तराशें और इमली की स्टफिंग के साथ परोसें ।
से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित वन बिग टेबल: ए पोर्ट्रेट ऑफ अमेरिकन टेबल मौली ओ ' नील द्वारा, (सी) 2010 साइमन एंड शूस्टर