फारसी ककड़ी और बैंगनी चावल का सलाद
फ़ारसी ककड़ी और बैंगनी चावल का सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 140 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, नींबू का रस, बैंगनी चमेली चावल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं फारसी टमाटर ककड़ी सलाद, मकई और फेटा के साथ फारसी ककड़ी का सलाद, तथा फ़ारसी ककड़ी दही (मास्ट-ओ खियार).
निर्देश
एक छोटे से भारी सॉस पैन में चावल, पानी और 1/4 चम्मच नमक उबाल लें, फिर आँच को कम करें और ढककर पकाएँ, जब तक कि चावल नर्म न हो जाए और पानी अवशोषित न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
गर्मी से निकालें और खड़े हो जाओ, कवर, 10 मिनट ।
चावल को समान रूप से हल्के तेल वाले 4-पक्षीय शीट पैन में फैलाएं और पूरी तरह से ठंडा करें । एक बड़े चाकू के किनारे के साथ धनिया के बीज को मोटे तौर पर तोड़ दें ।
एक बड़े कटोरे में धनिया, शेष सामग्री और 1/4 चम्मच नमक के साथ चावल टॉस करें और कमरे के तापमान 1 घंटे पर खड़े होने दें ।
चावल, अन्य सामग्री के बिना, 1 दिन पहले पकाया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है ।