फ्लाउंडर कॉर्डन ब्लू
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्लाउंडर कॉर्डन ब्लू को आज़माएं । यह नुस्खा 1 परोसता है और प्रति सेवारत $15.94 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1846 कैलोरी, 202 ग्राम प्रोटीन, तथा 99 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, संतरे का छिलका, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । फ्लाउंडर कॉर्डन ब्लू, क्रैबमीट (लाइट-ब्लू)के साथ भरवां फ्लाउंडर, तथा चिकन कॉर्डन ब्लू इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें।
प्रत्येक पट्टिका के केंद्र में हैम और पनीर के 1 स्लाइस रखें ।
जरूरत पड़ने पर फिट करने के लिए काटें ।
प्रत्येक पट्टिका पर समान रूप से नारंगी का छिलका और काली मिर्च छिड़कें ।
फ़िललेट्स को रोल करें और टूथपिक्स से सुरक्षित करें । धीरे से पीटा अंडे में रोल डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स के साथ कोट करें ।
12 एक्स 8 एक्स 2 इंच बेकिंग डिश में रखें । मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं; आटे में मिश्रण । दूध में धीरे-धीरे हिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं ।
मछली के ऊपर सॉस डालें और ऊपर से परमेसन चीज़ डालें ।
20 मिनट तक या मछली के आसानी से निकलने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।