फ्लाउंडर फ्लोरेंटाइन
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.45 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 221 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। यदि आपके हाथ में मक्खन, दूध, लाल शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो फ्लाउंडर कैरिब, फ्लाउंडर स्टेफानो, तथा स्टफ्ड फ्लाउंडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
13-इंच में पालक छिड़कें। एक्स 9-इन। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग डिश । फ़िललेट्स के साथ शीर्ष ।
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज को मक्खन में नरम होने तक भूनें । मिश्रित होने तक आटा, नमक, काली मिर्च और जायफल में हिलाओ । धीरे-धीरे दूध डालें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
फ़िललेट्स पर डालो; परमेसन चीज़ और पेपरिका के साथ छिड़के ।
सेंकना, खुला, 350 डिग्री पर 20 मिनट के लिए या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।