फ्लैट आयरन स्टेक और पालक सलाद
फ्लैट आयरन स्टेक और पालक सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 7.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 56% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 66 ग्राम प्रोटीन, 57 ग्राम वसा, और कुल का 895 कैलोरी. 31 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेल मिर्च, फ्लैट आयरन स्टेक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक # संडे पेपर एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 98 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. टमाटर सलाद के साथ ग्रील्ड फ्लैट आयरन स्टेक, सूखी रगड़ के साथ फ्लैट-आयरन स्टेक, तथा मोजो फ्लैट आयरन स्टेक इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें; हल्के से तेल को तेल दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ फ्लैट लोहे के स्टेक का मौसम । पहले से गरम ग्रिल पर वांछित डिग्री के लिए कुक, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 5 मिनट ।
नुस्खा के साथ आगे बढ़ते हुए एक गर्म क्षेत्र में आराम करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । प्याज में हिलाओ, और नरम होने तक पकाना, लगभग 4 मिनट ।
इतालवी सलाद ड्रेसिंग में डालो, और एक उबाल लाएं, फिर लाल मिर्च और मशरूम में हलचल करें । आँच को मध्यम कर दें, और मिर्च के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ सब्जियों को कड़ाही से निकालें, और एक तरफ सेट करें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और रेड वाइन जोड़ें । सलाद ड्रेसिंग और वाइन को तब तक उबालें जब तक कि यह एक सिरप सॉस में कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
इस बीच, पालक के पत्तों को सर्विंग प्लेट्स पर बांट लें । अनाज के पार फ्लैट लोहे के स्टेक को पतला काट लें । पालक के पत्तों के ऊपर गर्म, पकी हुई सब्जी का मिश्रण डालें, फिर ऊपर से कटा हुआ स्टेक रखें । कम रेड वाइन सॉस पर चम्मच, और अंत में, नीले पनीर के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप ग्रिगिच हिल्स एस्टेट मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 47 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Grgich हिल्स संपत्ति Merlot
दक्षिणी नापा घाटी में ग्रिगिच हिल्स के अंगूर के बागों से उज्ज्वल फलों के स्वाद और मुंह को प्रसन्न करने वाली अम्लता के साथ एक शांत जलवायु मर्लोट, कृत्रिम उर्वरकों, कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के बिना उगाया जाता है । क्रैनबेरी, देवदार और टोस्टेड हेज़लनट्स की अद्भुत जटिल सुगंध के साथ, यह शराब गोमांस टेंडरलॉइन, भेड़ के बच्चे या भुना हुआ सूअर का मांस के साथ एकदम सही साथी है ।